在没有秧秧以前，我对户外活动基本兴趣为零，是一个不折不扣的城市动物。有了秧秧之后，突然就嫌弃起城市来了：车太多，人太多，一天到晚不停地对孩子说“小心”。最近短短两年多，我郊游的次数超过了之前十年的总和。我开始醉心于郊游户外游，开始对帐篷感兴趣。这个周六，终于快时代滴举行了第一次烧烤活动~~

烧烤是个麻烦事儿，不比去农家乐，开车去了，点好菜吃饭就行。烧烤要准备食物，准备炉子，准备水，甚至桌椅。因此烧烤是个团队活儿，我们组织了一个三家团队：六个大人，两个小宝。我在万能的微博打听了一个烧烤地点，列了一个任务清单，各自分头准备之后，周六下午就集合出发啦！

选择下午出发，是因为中午太热，又仓促，早上出城路比较堵，之后小宝们还要睡觉。

到了地点之后安营扎寨活动很娴熟，毕竟现如今精英杨已经不再是山西之行的那个不靠谱男了，这么多年过去了，精英杨依然保持着对户外生活的热爱，成长为一位地道的自驾游达人。

此环节小贴士：淘宝买的多维牌户外椅还不错，我们买了最便宜的那种。宝宝小时候的爬行垫现在又可以派上用场，作为野餐垫很好用！

精英杨非常靠谱地带了无数户外装备，非常靠谱地搞定了炉子，碳，肉。但真正开始点火的时候却不太顺利。一打听才知道，原来他以前在团队里并不是负责点火的。不过这难不倒几位大男人，折腾一阵子后，靠谱的炉子里终于燃起了熊熊的炭火!

此环节小贴士：我猜最佳组合是速燃炭+传统碳组合。我们这次用的传统碳，用报纸根本点不着，最后用了枯枝当柴禾才搞定。

不用猜啦，这对卖羊肉串的夫妻档就是我和灰太狼先生。而旁边那个装文艺的小姑娘就是我们那以当美女为爱好的肉秧小朋友——我说秧秧啊，别装了，你吃了好几串羊肉串还啃了不少老妈我秘制的红酒烤翅以及玉米蔬菜串若干……

一次靠谱的活动是由靠谱的细节组成的，请大家观赏庞大的串串阵容。请注意最右边的那个架子，它的名字很多，什么烤夹香肠夹汉堡夹……不管它到底叫什么，隆重推荐大家买一个，因为非常非常好用。如果火大一些，签子很容易烧断，但有了这个夹子就不怕了。这个夹子是这次烧烤活动的大功臣，腰子，平鱼以及断了签子的羊肉串们都是它搞定的！可惜，准备的刷子忘了带，那东西很有用，大家不要忘记带哦~~

此环节小贴士：

靠谱食物名单如下：

1。精英杨一家去牛街采买的羊腿肉，清真店铺，买完伙计给切好串好，超靠谱。只放盐和孜然就超好吃，我觉得我很久没吃过这么好的羊肉串了。看来肉好就是王道！在那里还买了大腰子，此物我吃不得，太腻，但他们都说非常棒。想必也是不错的吧！

2。平鱼。事先花刀切好，烤的时候再放盐和辣椒就行。浇一点酒，抹一点油，就这么简单的做法，烤到两面金黄，味道超赞！

3。西蓝花串（焯至半熟），藕串（焯至半熟），玉米串（玉米先煮熟），豆腐串（最好刷蒜蓉酱，焯至半熟），口蘑串，馒头片。基本都是简单烤好随便弄点作料就很好吃。

4。鸡翅。

事先腌好，我只用了生抽，盐，糖，红酒，花椒。没放葱姜，烤出来颜色很漂亮，酒香也浓郁，咸味也够，就是还不够香。也许还是应该用点葱姜？虽然这次大家都给面子说很好吃，从小恶魔们的反应来看也是比较受欢迎的。但我觉得味道距离我的要求还差很远，会继续努力哒！

我还带了香肠以备无肉之需，但根本吃不动了。每一种肉都很成功，大家吃的都撑死啦。

下图展示的就是各种细节，亮点还有我的女儿，吃个羊肉串都忘不了装淑女……

别看俩宝宝还很小，但都很时尚哟！俩人跟随音乐跳起了舞。特意展示一下秧秧这条ZARA的灯笼裤，亮点是那条柔软的小皮带。虽然其实我应该熨一下再给她穿，但我并不会熨衣服……

此环节小贴士：这么好的景色，打扮可爱点才好拍照嘛。当然我就不用拍了，整个冬天增加了 3公斤，减肥是必须提上日程的啦。 

为大家展示一下出发前的准备工作，靠谱的保温箱当然是必须的。我是在特力屋买的，两三百块吧，我觉得还比较物美价廉。精英杨的是在网上买的，更大一些，而且有拉手和轮子，他说大概七八百。

调料我用了一些小瓶小罐来装。推荐宝宝的多层奶粉盒，实在是太适合装调料啦！带了一瓶橄榄油，点火，调味，烤出金黄色全靠它！

肯定有人想问地点了，但是这次的地点不太好意思，就不介绍了。虽然非常非常好，非常非常靠谱，我们提着这么多行李，还有免费电瓶车接送我们进去。但其实这个公园是不许烧烤的。只是总有人来烧烤，管理人员都是当地人，很淳朴，从来也不管，反而很好心的地对我们提供各种帮助。虽然我们选的地方周围全是烧烤的印记，但我们还是挺不好意思的。如果不是带着小宝们，当时我们肯定就换地方了。。。。所以这个地方我就不介绍了，以后等我找到了真正允许烧烤的地方再向大家介绍吧。就冲着这次置办的这些东西，这烧烤活动也必须继续~~

最后，把当初分派任务的清单列下，供大家组织活动时参考：

家庭烧烤活动

地点：某某公园

时间：2010年5月15日下午5点-8点

任务布置：

秧秧家：腌制鸡翅，腌制大虾（临时决定改了平鱼），蔬菜沙拉，主食，甜品，水果，自带座椅，地垫

一一家：热水，茶叶，茶壶，音响及CD，儿童玩具，体育用品，零食，地垫、冷饮（听装可乐6个，果汁1，矿泉水600mlX121-2箱或5L大桶1-2桶），水杯（最好不是纸杯，建议玻璃杯），方便筷子，纸质餐具。可抽取式餐巾纸一袋。

精英家：凉棚，炉子，肉串，冰块，座椅，桌子。摄影器材及移动存储设备。

各位带食物的家庭考虑保温保鲜问题。准备酒水的家庭考虑品牌问题。食不厌精脍不厌细，大家一起来努力。

公园位置参考地图（搜狗搜哒）

最后，鸣谢精英杨同学，不仅因为你提供了靠谱的羊肉，更因为你的相机很靠谱，上传速度更靠谱。现在摄影真是拼设备啊，5D一出马，我的400D照片真是相形见绌哇！