零厨艺的宴客菜——酱油烧鸡腿

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分类: 中式菜肴 |








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双双的新书——《我爱家常面食》 书年前就已经上市了,我一直没有告诉你们。双双多图详解山东戗面馒头有喜欢的感觉来一本吧,各式面食都有哦!网络销售地址: 当当:http://t.cn/RGSuoS6 亚马逊:http://t.cn/RGSuoSJ 京东:http://t.cn/RGSuoSi
2016-02-22
下午冒雨去锦华市场买了红椒,熬了一锅辣椒酱,卡卡下馒头的货,明天蒸馒头去。[偷笑][偷笑]所有调味品均可按自己喜好调整,边熬边尝边调整就好,最好准备个馒头在手边。[偷笑][偷笑][偷笑]
2016-10-07
俊良早餐:蔓越梅核桃软欧包,白灼菜心,桃子,雪梨银耳羹,老母鸡汤。老母鸡是表姐家养的,四年,特意要来进补的[调皮]放了当归,黄芪,大枣,枸杞,整锅我自己分次吃,他爷俩喝银耳汤。欧包昨天发过配方,比较少油少糖的健康版本。
2016-09-30
今晚做了三炉面包,灌了32斤肠,香肠是婆婆和懒刘做的,面包是我做的。白色那个是给公公做的,健康版本。原料:高粉500克,小麦胚芽40克,糖30,盐6,酵母粉8,橄榄油40,水340,熟核桃仁50,蔓越梅干50。
2016-09-28
面粉500,酵母粉3,清水300。面团很软,冷藏发酵也发的有点过,不过没关系,早晨方便最重要。油酥:面粉,油,盐,花椒粉,稠点吃油多,层次更好,稀点吃油少,更健康,随你,都不会错。我放个冷水面葱油饼的做法,想了解的看详情吧。
2016-09-27