最近我每天都在忙着灌肠。

晚上灌肠，白天上班，忙的不亦乐乎！

每天的时间有限，做了这，就丢了那。

这不，博客好久没有好好更新了，这可是我坚持了六年的爱好，如何能轻易放弃。

我和自己约定，无论多忙，每周更新一次，你们也要监督我哦！

好了，来说说今天的菜。

这烤茄子还是夏季做的，

当时正值烧烤季，

我和懒刘去朋友家吃烧烤。

当时的我还在减肥，

不敢吃肉，

只是吃了几种蔬菜，

烤茄子，

就是我最爱的。

回家后，

立即炮制了给俊良做早餐，

没想到效果很赞，

受到俊良的好评哦！

原料：

主料：长茄子1个

辅料：食用油、香油、白芝麻、蒜蓉辣酱

竹签适量



图1：长茄子洗净。（选择长条茄子，这样串起来漂亮，不要选择太粗大的）

图2：切成厚约5mm的片。

图3：茄子用竹签串起来。

图4：码在烤盘内，表面刷食用油。

图5：烤箱预热，220度，将茄子放入，烤约6-8分钟:。

图6：取出刷料。（料我用的是蒜蓉辣酱和香油的混合物，可以根据个人喜好添加）

图7：再次送入烤箱，烘烤6-8分钟。

图8：取出装盘即可。