零厨艺妈妈首选——蜜汁鸡翅

标签:
蜜汁鸡翅烘焙美食双双cook100 |
分类: 中式菜肴 |
烤鸡翅,
是我家小朋友的最爱,
制作烤鸡翅,
也非常的简单省事,
即便早餐,
咱也能做到出来!
前一晚处理鸡翅,
腌渍,
第二天早晨起来放入烤箱,
设定好温度,
过20分钟,
就能吃到美味的鸡翅了!
是不是很简单呢?
腌鸡翅的腌料,
混合少许的蜂蜜,
在烘烤的过程涂抹在鸡翅上,
这样烤出来的鸡翅,
颜色漂亮,
风味更足,
尤其值得说的是,
品相更佳美哦,
看起来润润的,
吃起来甜滋滋的,
原料:
翅中10个,cook100蜜汁腌料30克,清水30克,蜂蜜少许
图1:鸡翅中洗净,用刀在翅中两面各划上几刀。(划几刀入味快)
图2:蜜汁腌料与清水混合,搅匀。
图3:将腌料放入鸡翅中:。
图4:拌匀,盖保鲜膜,入冰箱冷藏腌渍一晚。
图5:腌渍好的鸡翅中。
图6:剩余的汤汁加入蜂蜜,搅匀。
图7:将鸡翅码在烤网上。
图8:烤箱预热210度。(烤箱底部铺锡纸,接住汤汁,脏了烤箱难收拾)
图9:将烤网放入,烤20分钟,中途记得取出,用刷子刷蜜汁腌料。(小心烫伤)
图10:出炉上桌即可!
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0407早餐:另类披萨,牛奶!昨晚突发奇想,做了这么个稀奇古怪的小东西,叫披萨,拌面,煎面,焗面?不需要烤箱,平底锅即可,很省事,很好玩![偷笑]面条煮熟,过凉铺锅底,码香肠片,蔬菜,马苏里拉芝士,盖盖子,焖15分钟左右,一定要小火哦!
2015-04-07