很高兴能得到这次柏翠面包机PE9500的试用机会，

柏翠PE8500的经典之后，

柏翠又推力作——冰激凌面包机。

相信看到这个题目，

大多数人和我一样目瞪口呆吧？

真的是没有做不到，

只有想不到。

将冰激凌机与面包机结合，

在炎热的夏季来临时，

柏翠PE9500面包机，

不光给你做出美味的面包，

还能给你增添冰爽凉意哦！

 

 

Petrus/柏翠 PE9500 家用全自动面包机 双管烘烤 全新冰淇淋功能

 

造型较之前有了变化，

面板略略下斜，

与主体形成一个漂亮的小错层。

控制面板采用粉紫色，

为你的厨房增添明媚色彩！

高端不锈钢拉丝机身，

时尚大方，

尽显高雅品质生活！

超大观察视窗，

可以轻松观察面包制作过程和完成情况！

 

附赠的四个酸奶桶，

可以用来制作酸奶。

量杯和量勺，

方便没有电子称的朋友。

 

金色不粘内胆，

不仅更利于清洗，

脱模也方便的很！

 

触碰式按钮，

3秒极速启动

非常灵敏！

“iMix”一键直达冰激凌搅拌功能。

 

传统面包、米面包、酸奶、米酒、果酱、翻炒功能齐全，

可以单独和面，

自编程序，

低温发酵。

独创冰激凌功能，

更是其他机器不能比拟的！

 

现在就来揭露面包机和冰激凌机的完美结合吧！

自带的冰激凌桶。

桶内高压封存冷冻液，

经过12小时以上的冷冻，

可以通过搅拌将准备好的淡奶油、牛奶、水果泥等原料搅拌成软质冰激凌。

冰激凌桶、搅拌棒、安装钮、盖子。

将冰激凌桶安装好，

与面包桶一样拧紧，

就可以通过面包机来做冰激凌了！

 

双层烤管，

烘烤更给力。

为了保护烤管，

出厂时会在上面涂一层油脂。

开机第一件事，

先空烤10分钟，

将烤管上面的油脂烤光光。

 

 

群里有姐妹买了面包机，

总是问我买回来要先做点什么？

我都是建议，

来个一键式面包吧！

选择一个合适的方子，

让他自动搞定。

它自动工作的过程，

你详细观察，

什么时间揉面，

什么时间醒面，

什么时间搅拌排气，

什么时间发酵，

什么时间开始烘烤，

最重要是烘烤后的上色情况。

所谓知己知彼，

玩面包机也要先了解它，

才能做出好面包。

 

第一个一键式面包出炉了，

你可以根据他的上色决定下次的烧色。

比如第一次选择的浅烧，

色淡了，

下次选择中烧吧！

你可以根据它的揉面效果和口感决定下次的程序。

面包机自带的传统面包程序有好几个，

不同的程序，

机器的运作时间和过程不同。

 

如果，

第一个土司就是令你满意的，

那么，

以后就可以直接选择一键式，

轻松搞定你的大号土司了！

 

我的第一个一键式土司，

是一个稍加变化的北海道土司。

北海道土司在圈内享誉盛名，

深受烘焙爱好者追捧。

奶香味浓郁，

组织细腻，

口感绵软，

即便使用面包机一键式操作，

也有令你惊艳的好味道！

 

看，

组织是不是非常棒呢？

完全没有人工干预，

直接丢进去，

等出炉即可！

 

晾凉后，

切片，

装袋，

随吃随取，

防止风干。

 

 

原料：（750克土司一个）
A:高筋面粉350克，细砂糖63克，酵母粉4克，奶粉21克,盐3克

B:牛奶112克，淡奶油98克，鸡蛋53克（大号1个）

C:黄油14克

 

将材料放入面包桶内。（先放材料B，再放材料A，注意将糖、盐放一边，面粉扒窝，将酵母粉放入其中。）

 

选择程序3——和风/英式，750克，浅色。

 

用筷子帮忙搅拌成团，开启机器。

机器工作10几分钟后，加入软化黄油。（加入黄油后，盖上盖子，不用理它了）

工作完成。

打开面包机盖子，将面包桶取出。

将面包放在晾网上晾凉，然后装入保鲜袋保存即可。

 

 

双双唠叨：
1、面粉用高筋面粉，最好是专用面包粉，筋度不够会导致面包高度不够。

2、酵母粉选择面包专用耐高糖酵母粉，普通馒头用的是不行的，也不利于长个儿。

3、黄油软化后再放，切小丁或者片片，否则不利于融解揉和。

4、如果不喜欢黄油，可以换成植物油，提前放置，比黄油减少5克。

 

 

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