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简单四步成就消暑圣品——蜜豆巧克力刨冰

(2012-07-16 07:54:55)
分类: 美味饮品

简单四步成就消暑圣品——蜜豆巧克力刨冰

 

好友已满,无法添加好友,喜欢双双的,一起来“织围脖”吧!

简单四步成就消暑圣品——蜜豆巧克力刨冰


刨冰,是把冰块刨成细细的沙冰,再加入各种果干、水果、蜜豆、果汁、砂糖等材料搅拌均匀而成的一种五颜六色的雪冰。吃起来口感细腻,入口即化,冰凉清爽,降温效果极佳,是消夏之夜街市上热卖的小吃。
正宗的刨冰是将冰块刨成雪花状而成,如果存在冰渣,则会严重影响口感。在家做刨冰,可以用料理机代替刨冰机,同样可以搅打出细腻的冰渣,吃起来细腻爽口。

 

简单四步成就消暑圣品——蜜豆巧克力刨冰

 

每次看到冰摊,我都会记起2000年暑假,双双街头卖刨冰的情景。
久而久之啊,刨冰就成了双双的一种冷食情结,存留了一份特殊感情。

每次看到冰摊,但凡年轻姑娘经营的,双双都会不由自主的买上一碗,不仅因为它的清凉解暑的美味,更是为了卖刨冰的小姑娘不易的劳动。
现在基本都是机器化,卖刨冰的小女孩也不如我那时候劳累辛苦了。想当初,我可是顶着烈日,手摇刨冰机器的辛苦的卖刨冰的小女孩呢!http://bbs.haodou.com/static/image/smiley/smile60/52.gif



简单四步成就消暑圣品——蜜豆巧克力刨冰

 

再来说说今天的刨冰——蜜豆巧克力刨冰。
是做法简单,营养丰富的冷饮,只需四步,即可成就街头热卖小吃。

自己动手,当然是健康卫生、营养丰富,口味更是切合心意,实属夏季消暑圣品!
姐妹们,快快行动起来,做自己喜欢的刨冰吧!
第一步:将牛奶和巧克力粉摇匀制成巧克力牛奶。
第二步:将巧克力牛奶放入冷冻室冷冻。

第三步:用料理机将冷冻的冰块搅打成雪花。
第四步:加入自己喜欢的蜜豆、水果等调味即可。

简单四步成就消暑圣品——蜜豆巧克力刨冰

 

将牛奶冷冻,搅拌后即成牛奶味刨冰。
将清水冷冻,搅拌后即成原味刨冰。喜欢什么口味,随便自己搭配,水果、蜜豆、果汁,随便自己添加。

举一反三,还可以用咖啡粉,做咖啡刨冰;用各式果汁粉,混合做成果汁刨冰。。。。。。。

消除暑期暑气,快快行动起来吧!简单四步成就消暑圣品——蜜豆巧克力刨冰

简单四步成就消暑圣品——蜜豆巧克力刨冰

 

料理机搅打,沙冰细腻,口感爽滑,加上蜜豆,真是完美搭配!


简单四步成就消暑圣品——蜜豆巧克力刨冰

 

原料:
牛奶250克,巧克力粉30克,蜜豆150克


简单四步成就消暑圣品——蜜豆巧克力刨冰

1、将牛奶倒入杯中。
2、倒入一袋巧克力粉。

3、摇匀,使巧克力粉溶解牛奶中。
4、将其放入保鲜盒中,冷冻。
5、取出,背面冲水,使其倒扣出。
6、将冰块敲碎,放入料理机。
7、搅碎成沙冰。
8、放入蜜豆,搅拌均匀即可。


双双唠叨:
1、凉牛奶冲巧克力粉,略困难,所以最好用带盖子的杯子摇匀。
2、冰块冷冻好,用水冲洗背面,冰块很容易就掉下来了。
3、将冰块敲碎几块,然后放入料理机,不然不容易搅碎。
4、我用的巧克力粉是有糖的,所以我没放,如果用牛奶或者是冰水,则需要另外加糖调味。
5、还可以将巧克力粉换成果汁粉、咖啡粉等,做出不同滋味的刨冰!

 

双双家的消暑饮品:

简单四步成就消暑圣品——蜜豆巧克力刨冰    简单四步成就消暑圣品——蜜豆巧克力刨冰     简单四步成就消暑圣品——蜜豆巧克力刨冰

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