很早之前，我管它叫乌贼，课本上讲，它会吐墨。

后来，街头满是铁板鱿鱼的时候，我管它叫鱿鱼。

再后来，南非世界杯，知道了章鱼帝——保罗，便原意将其叫为章鱼。

今天，俺才知道，俺错了！这竟然是三种不同的海产品！俺真是给沿海城市的父老相亲丢人了！看来海边生的还不行，还要下海捞鱼捕虾才有真才实学呢！

人家明明不是一家人嘛！你瞧：

　  鱿鱼属软体动物门头足纲管鱿目，有吸盘。头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，三种鱼中躯体最软。目前市场上看到的鱿鱼有两种：躯干部较肥大的“枪乌贼”和躯干部细长的“柔鱼”。鱿鱼一般可以与芹菜炒在一起，但口味不如乌贼鲜美。

   章鱼属软体动物门头足纲八腕目，有8个腕足，俗称八爪鱼，有吸盘，会喷墨，身体不太大，但触须很长，大的章鱼光触须就重达半斤。有些章鱼有相当发达的大脑，可分辨镜中的自己。

　 乌贼属软体动物门头足纲乌贼目，本名乌鲗，有吸盘，会喷墨，俗名墨斗鱼或墨鱼。乌贼有一厚的石灰质内壳，有8条短腕、两条长触腕共10条腕以供捕食用，并能缩回到两个囊内。其腕及触腕顶端有吸盘。

原来，这个带爪的，不定叫啥呢！你们没有犯我的这个错误吧？

这个鱿鱼，是我赶集的时候买的，挺新鲜，但是个头不大！赶集，你知道怎么回事吗？

赶集，一种民间风俗，是指定期聚集进行的商品交易活动形式。主要指在商品经济不发达的时代和地区普遍存在的一种贸易组织形式。

东营区建立在辛镇村的原址上，虽然辛镇村被规划其中，村民也都搬上楼。但是辛镇集却延续下来，让我们也能五天感受一下赶集的快乐，我打小就喜欢赶集，天生是个爱凑热闹滴主儿！

这个鱿鱼糯米饭我做了两次，这里面的图片也是两次的综合。

第一次做了三条，懒刘和俊良都没有吃够。于是，第二集到的时候，懒刘主动提出要和我一起赶集买鱿鱼！看来这个美食的欲望富含巨大的力量啊！

鱿鱼里面填满调过味的糯米，做法简单，整道菜蒸制而成，健康、美味！

糯米香甜可口，掺杂部分鱿鱼的香气，鱿鱼被肚中的糯米撑鼓肚子，看起来立体感十足，卖相超赞！咬一口，满满惊喜在里面。加上淋在上面的酸甜汁，别提多享受了！

另外，还有人在外刷酱汁，烤来吃！我下次也试试！

今天，就先来推荐这个家家户户都能吃到的健康做法吧！

这是第一次做的时候，几下子就被两只猪抢光光！我这是猪口抢下滴！没拍内馅怎么行呢？这可是内藏乾坤呢！

原料：

鱿鱼、糯米、生抽、盐、料酒、白糖、青、红、黄彩椒

酱汁：青红黄彩椒、番茄酱、白糖、白糯米酒

1、糯米提前浸泡半天。

2、鱿鱼洗净，挖去内脏。

3、浸泡好的糯米内加入生抽、盐、料酒、青红黄彩椒粒，搅拌均匀。

4、加入少许白糖，搅拌均匀。

5、将搅拌好的糯米灌入鱿鱼的肚内，切忌不要填的太满，满了容易在蒸的时候涨裂。

6、灌好之后，放入蒸锅，大火，蒸半小时即可。

7、取出蒸好的鱿鱼，切断，码盘。

8、锅内烧开，加入白糯米酒、番茄酱调味，加入青红黄彩椒粒，白糖，略搅拌至汤汁浓稠即可。

9、将酱汁淋到鱿鱼上面点缀即可。

双双唠叨：

1、鱿鱼清洗时将头揪掉也可以，不一定非要保持完整，揪掉头之后容易清洗。内脏和内膜都洗干净。

2、糯米一定要提前浸泡透了，这样好熟。半天，4小时以上。

3、肚内的糯米添加的各种材料可以自己喜欢，也可以添加香菇、肉类等。

4、肚内填糯米的时候，切忌不要过多，蒸后，糯米膨胀，会胀破肚子的哦！

5、料汁我是自己寻思着弄得，你也可以根据自己喜好添加自己喜欢的味道，不过，酸甜味道倒是普通人都爱滴！

我还有款糯米饭：

其他菜：