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真小人远比伪君子可爱——酸菜炒猪肚

(2010-03-15 11:20:55)
标签:

老鱼家的戏

美食

戏戏

戏戏煮食

315权益日

分类: 戏食煮张.无肉不欢

真小人远比伪君子可爱——酸菜炒猪肚

 

今天是“315”权益日,我本来都不想凑这热闹写些什么,加上最近心情一直不是很好,只想好好睡个懒觉。谁知道一大清早就被对面楼上砰砰砰的敲门声吵醒了,中间夹杂着一把尖锐声音疯狂地骂娘。我被吵醒后,用心地听了听,听到一个女人在大骂:“XX的,狗男女,别以为老娘不知道你们躲在这里偷,给老娘滚出来!!!。。。。。”旁边似乎也有三五把支持的声音:“对,抓出来,打死那小婊子!”。

 

嘿嘿,原来是抓奸,有热闹看了。我以为事情会像电视剧一样,太太团破门而入,当场将偷情的狗男女抓住,正房大义凛然地煽狐狸精几个耳光,警告她以后再敢如此造次,就不客气了,然后像老鹰抓小鸡那样把那个做了“全世界男人都做犯的错”的男人架回家去,写保证、跪搓衣板啥的。谁知道,太太们在外面敲了半天门,那房间里的人像死了一样,就是不吭声,到最后,有人说是不是情报出错了,弄错地方了?太太们在房门外站了一会,悻悻地下了楼。

 

真不过瘾啊!!!

 

太太们到了楼下,似乎还不愿意离开,在楼下又站了一会。七嘴八舌地声讨起来,这个说:“看不出那男人平时人模人样的,如今竟然做出如此下贱不要脸的事,男人一有钱就变坏”;那个又说:“你这么个美人儿,他还吃野食,你可不能饶他!”;还有一个补充:“对,女人不能这么懦弱,这种人不收拾,以后说不准他还能把你给卖了!”这么一来,那为首的女人刚才一顿隔门骂夫还是很激动的,一下子被戳到了痛处,呜呜呜地抽泣起来,太太们一看,围观的人多了,丢人啦,赶紧架着主角溜了,一场闹剧就这样草草收场了。

 

太太的朋友是一个家庭幸福与不幸福的决定力量,本来夫妻之间有了裂痕,如果女人是聪明的,自己设个攻心计,没准就会将灾难化险为夷,最怕身边的三姑六婆多嘴,恐怕是一头栽进深井里起不来了。其实女人对男人都是比较宽容的,对于男人所谓的错误,只要认罪态度良好,女人都是睁着眼闭只眼,只不过,女人最怕受骗,骗女人的男人是不可饶恕的。比如两个都是出轨的男人,但其中一个样子看来比较老实,平时都是好老公好父亲形象的,那他的出轨更不可原谅,因为他一直伪装,所以更坏。

 

真小人远比伪君子可爱。在中国人的道德标准上来看,做错事不算大过,欺骗才是大过,最恨那种平时一幅老实巴交样子的人,偏偏做的是天大的坏事,因为平时伪装得太好,所以不觉得他坏,到头来却发现自己受骗了,原来他坏到骨子去,当下除了恨对方坏最恨还是自己笨,想来想去,最坏就是他了,绝对不能饶恕,干脆撕破脸算了。

 

这种平时的好男人是两性情感中的假货,老实说,大部分女人是拿他没办法的,非要讨个说法,只怕是赔上了自己一直辛苦经营的幸福,还是装糊涂算了。对于一个家庭煮妇来说,最容易遇到的日常假货是灌水肉,即使是工商部门反复强调不许出售注水肉类,但还是难免买到注水猪肚。我家老鱼说最近外食胃口不开,想吃水煮猪肚了。我最怕去菜场买猪肚,这不,我昨天在菜场买了一只大概两斤重的猪肚,回家一煮,缩水成6两重了,靠,那个猪肉贩子竟然在里面注了1斤多的水!!!真是又气又恼,那猪肉贩子还是平时装得很正直,得到工商部门颁发的“讲信誉重诚信”的商家呢,真是无语了,下次还是到华润超市去买吧!!

 

算了,水煮后只有6两重的猪肚,炒片后加了些酸菜来炒个南方日常小炒“酸菜炒猪肚”,咱小百姓的日子,不就是图个吃得是福,平安是福嘛。当然,我更加希望和谐社会能人人自律,少些伪君子,这样我们平头老百姓都不需要什么消费者权益日了。

 

酸菜炒猪肚:

食材:水煮猪肚、酸菜

配料:油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、葱花、指天椒适量。

做法:猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好,切片,酸菜切碎。

      锅烧热,倒油烧热,倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香。

      加入酸菜炒干,加白糖继续,使酸菜充分吸收糖味,不会太酸。

      倒入猪肚翻炒,加入老抽,上色入味后取出。

真小人远比伪君子可爱——酸菜炒猪肚

戏戏小语:

水煮猪肚时已经加入盐了,酸菜也有盐味,这道菜不需要放盐了。

酸菜最好要炒干,才够香。

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