一到冬天，就狂爱被窝，真怀疑自己上辈子是不是欠觉，所以今生要好好补回来。

躺着，随手拿了本《挪威的森林》翻看，这本被大肆吹捧的书，不过只是描写了一男二女青春期的恋爱故事，没有村上惯有的曲折离奇的诡异情节，也没有太多的迭起高潮，不过，里面绿子与男主角渡过的对话还是很有意思的，比如：

“我可爱到什么程度？”

“山崩地裂，海枯石烂的可爱。”

“喜欢我到什么程度？”

“像春天抱着小熊在原野打滚。”
“我的发型好到什么程度？”

“好到世界上的森林全部倒下来的程度。”

“喜欢我到什么程度？”

“到了世界上所有森林中的老虎都溶化变成奶油的程度。”

“嗯！再抱我一次好吗？”

......

每次看到这里，都会心微笑。

年青真好啊，可以由着自己性子说很多的傻话，做很多傻事，从来都不用担心是否存在逻辑是否合理。年轻时的恋爱，更是多么的夸张和有趣，敢爱敢恨，从不矫饰，眼里看到的都是完美的事，相信爱是一切。所以说，人生最美初相识，皆因二十岁左右的感情，是用一生中少有的率真去用心谈的，能将内心所爱、所要、所憎、所恨不加修饰就宣诸于口，再无厘头的对白，听起来都是有道理的，往往总可以被接受和感动。

只可惜，简单的情感到了后来，爱念消失，谁都不肯这样费时费力去想那么多美丽的词语，更没有精心去搞这么多花样了。

再尽职的煮妇，在寒冷冬日里都不愿意费时费力去搞那些漂亮的花样来装饰饭桌，她早就明白，生活非爱情，爱情中的男女可以不食人间烟火而精气神十足，而生活中用冬天的水洗菜做饭，只会洗出一双苍老的手来，嘿嘿，何况在冬天，即使绞尽脑汁弄出满桌风情，往往不及一口热汤来得暖心。不如备一口好锅，将所有的食材丢进去，简简单单的加些盐和油，剩下来的事，就是静待一份朴素的好味道飘出来。

其实，男人和女人之间的爱情，最后还不是要归结到最朴素最原始的两性关系上才可以长久而稳固？！

牛腩鲜菇煲：

食材：牛腩500克、杏鲍菇200克、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个

配料：盐2克、油5克、胡椒粉2克、干辣椒5-6个、八角2个、花椒10棵、姜片、料酒适量、生抽5克、蚝油5克

做法：牛腩切成3厘米长宽的块，杏鲍菇、胡萝卜、洋葱也切成大小相仿的块状。

      牛腩先用开水焯去血沫，过凉水备用。

      取一口锅，将牛腩倒入锅内，加两碗水和所有配料，大火烧开，小火炖至牛腩软烂。

      加入其他食材，加盖煮十分钟即可。

叮咛小语：

煮妇们都知道想煮出好吃的牛腩必须要舍得用时间，一般的锅至少要花上三个小时以上才能煮出一份很软烂适口的牛腩来，很多时候，戏戏想偷懒就用高压锅来煮牛腩，但高压锅压出的牛腩非常松散缺乏嚼劲；戏戏此次用的锅是酷菲思，这口锅厚底导热快，用小火炖牛腩至适口时，花的时间仅为40分钟，相当省时；而且锅身够高，即使烧开后持续烧煮也不会溢出，这是我相当满意的一点，不像之前的那口汤锅，烧开之后即使调小火也喷得整个灶台都是小水点，要时不时过来守着火候，真是烦透了。酷菲思还可以用在电磁炉上，嘿嘿，大大满足了我应付家宴时。

可以选择喜欢的食材搭配，牛腩炖萝卜也相当应景。

个人认为这道菜不宜放太多水，炖至牛腩软烂适口汤汁浓稠时更佳。

如果加入咖喱粉或油咖喱，就成了很好吃的咖喱牛腩啦。

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