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快乐不知道时日过——苦瓜枸杞炒鸭
(2007-07-13 15:50:40)| 分类： 戏食煮张.鸡飞鸭跳 |
真是快乐不知时日过，居然又到周末，我还以为今天是周四，我还想着还有一天才到周六的DIY聚会，还有更多的时间准备，这下好完了，明天做个什么菜好呢？
昨天见到粉圈的龙儿了，可惜光顾着聊天，都忘了留影了。呵呵，昨天在群里，有人问龙儿说话嗲不嗲，我就不告诉你们，等你们哪天也有机会见着龙儿，你们自己听：）
拉不拉多鱼说要吃柠檬鸭，柠檬鸭可是南宁最有代表性的美食，我还真不会做。不过，存货里有一道苦瓜炒鸭，拿出来凑数，鱼啊，不要嫌弃，可是非常好吃的，又降火又去湿，夏日之良品~
苦瓜枸杞炒鸭：
原料：苦瓜、土鸭半只、枸杞少许
做法：土鸭斩件，加盐、酱油、老抽、白糖、姜片、料酒，放入冰箱腌制两小时。
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