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食在桂林——味好客自来(桂林自然客)

(2007-07-01 11:17:30)
分类: 戏嘴天下.家宴友聚
都不知道这个星期是怎么过的,因为感冒,脑袋像是一团浆糊,糊里糊涂又过了七天。好在,感冒已经过去了,打起精神,推荐美食:)
 
食在桂林——味好客自来(桂林自然客)
桂林不仅是一座美丽的旅游城市,其实也是桂菜的发源地。南宁虽然是广西的首府,在饮食方面能容百家所长,却鲜有自我风格。桂林则不同,桂林古时为郡,几千年传承下来的文化,造就了一方民俗,注定是要为桂之首。桂林人是看不起南宁人的,来到南宁总说南宁莫啥好吃的,也莫啥好玩的。唉,天下又有几处能与桂林相抗衡,世上只得一桂林啊!
 
桂菜口味以酸辣为主,但说到辣,却是咸鲜的那种辣,有时候看到一锅红汤,以为很辣,不敢下筷,拔开浮油,却是奶白高汤,只得一个鲜啊。
 
图为家乡蛋饺。
 
 
食在桂林——味好客自来(桂林自然客)
香辣鱼仔,干辣椒加豆豉,鱼仔是腊的小鱼仔,实在是够香。
 
综合评点:这是一家在桂林车站附近的小餐馆,偶尔遇到,喜欢它座落在湖边幽雅的环境,一边品尝美食,一边观赏美景,倒是挺惬意的。就是相对来说,价格有些偏贵,只点了两个菜,就要了八十多块,平均四十块钱一个菜,这个价格实在是有些让人却步。不过,老鱼说,就冲这景,也值。

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