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淡淡回甘 凉拌山药枸杞

(2006-07-28 13:23:05)
淡淡回甘 <wbr>凉拌山药枸杞
 
又下雨了,天气预报说暴雨又来袭。
 
昨晚吃过晚饭和老鱼出去买西瓜的时候,开始起风,等到西瓜挑好,雨点已经开始下了。卖西瓜的给我打包时老出错,我有些急,催促着他赶紧的,晚一点点时间我就要挨淋雨了。到底还是赶回到家中,雨才畅快地下起来。
 
我慌忙在房间里奔走,关紧窗户。突然有些难过,我赶着回家,仅仅是为了关好家中的窗户。而且,在这样的大热天里,我也学着开始躲避雨点了。换在从前,我必然会在外面磨蹭着等到雨下起来,淋一个透心凉才痛快,如今却想不起来需要淋一场雨了。
 
今天换了新的背景音乐〈花非花〉。
    花非花 ·白居易
花非花,雾非雾,夜半来,天明去。
来如春梦几多时?去似朝云无觅处。
 
唉~
 
山药与枸杞可以健胃整肠,增进生理活性,凉拌食用口味清爽,低脂,高养分,还可美容哦!山药去皮切成条状,用开水焯一下,枸杞用水泡软洗净。锅里放少许水,放几颗冰糖,待冰糖熔化后把枸杞放入糖水中,糖水以胶质为佳。然后倒到山药上,经过冷藏后就可以食用了。山药冷藏后,口感爽脆,口中淡淡回甘,却是需要细细体会的。

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