小漫步说偶老给老鱼吃大鱼大肉，要小心脂肪过高，老鱼的身体还没发出警告，倒是我自己突然发现手臂上堆了不少肉肉，脸也变圆了，天哪，可怕的脂肪别来找我

吃素，吃素！

 

（一）上汤千里香

老是记不清楚到底是七里香还是千里香，据说是一种花蕾，这要麻烦紫色水晶来指点了。上汤蔬菜能很好地保持蔬菜营养价值，值得推荐。

 

（二）金玉满堂

嘻嘻，名字好听吧，金是玉米粒，玉是马蒂片，红色的是双汇王中王，入锅小炒便成了金玉满堂了：）

 

（三）蚝油浇空心菜

空心菜很多人担心炒出来后变黑，记得小鱼在博客上曾经提过在炒的时候加点酒，这不是一个好办法，酒会影响空心菜的味道。其实要保持空心菜的绿色很简单，炒的时候火侯要掌握好，不要炒太久，在出锅前才放盐，这个很重要。最后浇上几滴蚝油就可以了。

 

（四）冰镇酸梅拍黄瓜

酸梅拍黄瓜是上次去可乐MM家里吃饭时学到的。以前我做拍黄瓜时总是用陈醋，有些朋友不习惯陈醋的味道，觉得很冲。后来到可乐MM家吃饭，她父母教了我们一招用酸梅汗来取代陈醋的方法，吃的时候感觉很爽口，很开胃。酸梅汁超市里有卖的，2元一瓶。黄瓜用刀面拍碎，加少许白糖，加几滴白醋，倒入半瓶酸梅汁，搅拌均匀后盖上保鲜膜，放到冰箱里冰着，吃的时候再拿出来。

 

（五）酸笋炒红薯叶

每次吃红薯叶，我都会想起一个笑话。以前有个职员回家乡给老板带回了几个红薯，老板说非常好吃，职员说早知道多带一些来，在家乡这些东西都是给猪吃的：）。婆婆第一次来南宁，给她做酸笋炒红薯叶，婆婆说在家乡从来不吃这种东西，没想到在城市里竟然这么受追捧。呵呵，这就是所谓的“咱好不容易吃上肉，你们又开始吃野菜了”。

油锅先用酸笋炒香，再放红薯叶，此菜炒的时间不宜太长，尽快出锅。