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老鱼家的戏
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香脆藕饼

(2006-06-13 22:58:56)
香脆藕饼
 
刚刚看完韩国队的比赛,在此之前的两支亚洲球队都输了,我盼着韩国队能继续制造神话,把上一届世界杯的好运沿续到这一届世界杯。韩国队一向以顽强著称,上届世界杯上演惊天逆转给我留下很深的印象。今天韩国队在先丢一球的情况下连追两球,终于2:1赢了这场比赛。我也松了一口气,同时也有种说不出的郁闷,同是亚洲人,又是相邻的两个国家,人家韩国人靠着刻苦训练硬是把体能练到32个球队里的最佳,而中国足球那群人跑上半场就气喘吁吁,评论总说国足是输在心态,我看不然,没有好的体质,也是不行的。
 
等会还有法国:瑞士的比赛,我不看了,明天要回妈妈家。要是再看球,恐怕明天就赶不上吃午饭的时间了,答应妈妈回家吃午饭的。每次一说回家,妈妈就会从早上开始忙起,专门去菜市买我喜欢吃的菜,爸爸也会做好白面馒头等我,如果让父母白忙活,那真是太对不起他们了。
 
我点了一下我的私房菜,已经有五十多道了,很有成就感哦!老鱼说,以后谁来家里做客,就到博客上点菜,可以省不少事呢。我呢,主要是想记录下每天自己做的菜,就像数据库一样保存下来,以后等我老了,再回头来看从前做的菜,或许很不精致,或许味道不够,我也可以感到满足,那毕竟是我一点一滴记录的。
 
把今天做的莲藕饼发上来,味道很不错哦,香香脆脆地说~
材料:莲藕一节,肉末,鸡蛋。
做法:1肉末加盐油酱酒腌一下入味备用。
     2莲藕切成小片,在清水里泡着。
     3打一个鸡蛋,加少许干淀粉搅拌均匀。
     4把肉末放在两块藕片中夹紧,做成饼状。
     5油烧至四成热,把藕饼放到鸡蛋液中,均匀沾在鸡蛋液,然后放到锅里煎。
     6莲藕本来就可生吃,把肉煎熟了,就行了。

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