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腌香椿

(2013-05-08 09:48:09)
标签:

杂谈

腌香椿

大清早,我起来炒盐,是呀。是炒盐,因为我要腌香椿芽,我问我妈,我腌的香椿为什么会坏,我妈说香椿洗了要晾干叶子上的水分,盐要炒一下,放锅里干炒。香椿昨晚就洗好了。前阵老爹回老家,我给他下达的老婆令是:把你爸门口那棵香椿给我薅秃了!统统带回青岛![呲牙]因为因为雪阳爷爷门口有棵大香椿树,这东西在乡下一点也不稀罕,家家户户都有,纯天然的,可雪阳爷爷很少摘,去年回去,发现因为雪阳爷爷没摘它都长疯了,看得我好肉疼好可惜。要知道我们在城里买的大棚香椿味那么淡、、、、、雪阳爷爷放着这么原生态的香椿却任凭其老去,这感觉就想每每听我妈说园子里的蔬菜吃不完只好剁了喂鸡一样。我们在超市里花大价钱买的有机蔬菜都未必是有机蔬菜哦,我妈却拿来喂鸡,[流泪]乡下的鸡吃的都比我们绿色安全,一想到这里就泪奔……

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