端午节，总是要吃一回粽子的。

    也许是壮壮渐渐长大了的缘故，我越发地开始喜欢在传统节日按传统安排家中的饮食。不是单纯为吃，更是从这准备的过程里便渐渐咂摸出更多“家与节”的味道，比如冬至的饺子、端午的粽子。

    今年第一次尝试自己包粽子，说实话：根本就是一次无知者无畏般的“勇敢者”的尝试。

    记忆中学包粽子，还是外婆健在的时候我和母亲回南方，四姨手把手教的。一晃，至少过去二十年了吧。可提前该如何处理米、包好后要煮多长时间，我可是一点经验也没有，老常也是一问三不知。如今这父母都不在身边，即便想找个“外援”也没有距离近的，只好惯性地上网查，又打长途问了嫂子，才稍稍有了些底气。

    江米泡了约莫三个小时，用手一捻米很容易变粉时，烫好粽叶----便可以开工了。

    壮壮新鲜着包粽子是怎么个玩儿法，也大半夜的不睡跟我在厨房里折腾：“妈妈，我帮你放枣吧？”“妈妈，我帮你放米吧？”“妈妈，给你叶子吧？”小家伙热情空前高涨，积极、主动又认真。

    七捆八捆地只绑出了九个粽子，事实证明：米买少了、粽叶还剩了一大盆。

    第二天清晨，锅里放了清水，粽子紧紧巴巴地摆放在一起，上面压了篦子开始煮。这大火调中火的，一煮居然就要一个半小时。捞出来放入冷水盆中的时候，已是满屋粽叶飘香。

    第一次觉得粽子如此美味，第一次觉得吃粽子还真不那么简单。满口米香的时候，不禁咂摸着：这买和包究竟差别在哪里？

    想来，在外婆家包粽子的时候，多是一大家人都团聚在外婆家，有说有笑、聊着包着。于是，这粽子连同圆润的江米、连同鲜香的红枣，连同这份团聚、这份彼此间的说笑、嬉闹也一同包在了小小的菱形的粽子里。而买来的，虽然开口即食，却也多半不会细细品味、多半不会吃了手里的还惦记着剩下的。

    差的，是这有说有笑、一起张罗、一起忙活的、团聚的“家”的味道吧？

    不知下一个二十几年后，壮壮和他的媳妇儿会不会带着孩子，自己张罗着、上网查着、电话问着......包出另一锅让人“念家”的美味粽子？