辟谷养生，可行吗？

辟谷可谓中国传统的养生方式。一般来说，辟谷要和气功结合，才能取得更好的效果。什么是辟谷？就是 “不食五谷”。辟谷最早是道家的修行方式，道士们认为人食五谷，五谷在肠道内积结成粪，产生秽气，阻碍成仙。辟谷时要静坐避免能量过于耗散而体能不支。我们现在要辟谷，目的在于减肥、健身，而不是得道成仙。不食五谷可以避开其中葡萄糖链接成的淀粉，有助于血糖的控制，有助于血脂、血糖的控制，对控制体重有直接的作用。《黄帝内经》讲“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，辟谷时，可以食果？可以食菜？可以食肉？可以喝水？我想，应该是可以喝水的。只要有水喝，几天不吃东西，是可以坚持的。如果几天没有水喝，人很快就会死亡。最近西方的一些报道，认为饥饿疗法可以重启人体的免疫系统，可以治疗肿瘤，当然，我们不能信以为真，甚至教条般的应用。就说辟谷疗法，它也是产生在衣食无忧的社会环境下，人们饱食终日的现实环境下，才有意义，才有养生之价值。如果在饥寒交迫的状态、在长久食不果腹的状态、在饥饿性水肿的状态，在瘦得皮包骨头的状态，谁还他妈的练辟谷疗法？在那种状态下如果练辟谷疗法，也只有死路一条！还有一种养生方法，好像是佛家的，过午不食。他和辟谷有异曲同工之妙，只不过是程度上有差别而已。

某一种方，某一种法，有什么样的治疗作用，不是固定不变的，甚至会产生截然相反的作用。比如辟谷，对于那些衣食无忧、饱食终日、大腹便便的人，肯定会有保健养生之作用，可是对那些饥寒交迫、食不果腹、骨瘦如柴的人肯定具有损伤作用。西方得出的结论，说辟谷有益，我们也不要沾沾自喜，西方得出的结论，针灸一点作用也没有，我们也不要义愤填膺，西方现代医学的研究思路、方法、循证医学等解释不了中医的问题，关键就在这里。我们讲辨证施治，他们永远理解不了。讲的通俗点，辨证论治，就是分类法。比如头痛，就分为虚实寒热表里阴阳，分为八类，就是八纲辨证。不同的类别用药是不一样的，也是很有规律可循的。这种规律，现代医学是看不明白的，所以就说你中医不符合他的循证医学的原理，不科学。这正如一句古诗“横看成峰侧成岭。远近高低各不同”。所以中医只要遵循自己的原理、规律，治好病，解决人们的病痛就行了，不必要非得用西医解释得通。另外，西医理论解释的通的，在临床上不一定管用。抗甲流时，国外从八角中提取的达菲被认为具有杀灭甲流病毒的作用，临床有用吗？大家都心知肚明。