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椰香满屋——椰蓉方块饼干

(2015-09-11 09:12:25)
标签:

美食

分类: 饼干塔派

椰香满屋——椰蓉方块饼干

椰香满屋——椰蓉方块饼干

     最喜欢椰蓉的味道,光闻着就香极了,与卡罗黄油的完美结合,在烘焙中散发出幸福的椰香味道,光是闻着这饼干我就醉了,香得真是让人受不了啊,恨不得扑到饼干上面闻个够!

主料 卡罗黄油40g 椰浆10g 椰蓉15g 低粉40g 粘米粉10g   辅料 奶粉10g 糖30g

椰香满屋——椰蓉方块饼干
1.黄油软化后,加入糖打发。

2.分次加入椰浆打发。

3.加入椰蓉混合均匀。
椰香满屋——椰蓉方块饼干
4.筛入低粉和粘米粉,拌匀。

5.利用饼干模具整形,放入冰箱冷冻室冰冻一个小时。

6.用锋利的刀将饼干切片,并且洒一点椰蓉在饼干表面。烤箱180度烤9分钟。

椰香满屋——椰蓉方块饼干


注意:

1.放入饼干模整形时,里面记住要垫一层保鲜膜,以免饼干取不出来。

2.这个配方可做10块饼干,如果要做量多的,可在配方上乘以两倍。

3.180度烤9分上色正好,如果喜欢浅色,可以尝试170度10分钟。

4.没有粘米粉,可用低粉代替。

椰香满屋——椰蓉方块饼干


椰香满屋——椰蓉方块饼干

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