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分类: 营养套餐


今天就是情人节了,做一顿浪漫的情人节大餐,可是必不可少的项目之一。如果不喜欢人多嘈杂的地方,还是最好在家做一顿省时又显丰盛的烛光晚餐,边吃边说些情话,也是很温馨浪漫的感觉。

  其实在家做也可以讲究一下气氛,买一些玫瑰和烛台,配上自己制作的牛排套餐,搭配水果与浓汤、意面,再来一瓶红酒或者香槟,完美的烛光晚餐,就可以轻松愉快的搞定。

​在西餐中,浓汤很简单而且随意。用常见的土豆,就可以做出美味的浓汤来。

配料:土豆150g  牛奶30g  

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美食

分类: 厨房小炒

    平时最爱吃五花肉,怎么炖也吃不腻,过年更不用说了,不管是年夜饭还是大过年的餐桌上,五花肉可是真缺不了的,要不怎么叫大鱼大肉好过年!

  在我看来,最简单的方法就是用电饭煲,放进去就不用管了,特别省心,特别适合做一大桌菜的时候,忙不过来又怕会糊锅。

   吃多了别的味道的,有时候对原味很怀念,所以只放些简单的调料,锅里不放油干煸,用五花肉自身的油脂来炒制,最后可以减轻油腻。

食材明

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美食

分类: 厨房小炒

   我喜欢吃荷兰豆,不过这种蔬菜只在超市里才卖,所以我每次去超市买菜,都会买很多口种不一样的蔬菜,这样搭配起来不仅营养又好看。

   现在人们对于大鱼大肉不是特别积极,所以宴席上可以准备一些清新又不失特色的菜肴,虾仁的搭配是很好的选择,保准受欢迎!

   这道菜肴脂肪含量低,相信爱美的女性更是喜欢,还能给餐桌上,带来一抹小清新。

主料:虾40克 荷兰豆60克

 

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分类: 完美早餐

​    过年也要好好吃早餐哟!

    其实感觉过年比平时放假更忙,不是准备吃的就是在走亲戚,但早餐也不能忽略,想吃丰盛营养的早餐,也很容易,只要家里备一些现成的食物,即使做些三明治也是用不了多长时间。

    金枪鱼肉质柔嫩低脂肪、低热量,同时富含优质蛋白以及丰富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素B12等多种营养成分。DHA对脑功能发育、增强记忆力具有重要作用,而EPA可抑制胆固醇增加、防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病也起到特殊功效。 金枪鱼享有“海底鸡”的美誉,国际营养组织也把金枪鱼推荐为世界三大营养鱼类之一。

   相比较新鲜的金枪鱼,我还是觉得罐头的更为方便,开盖即食,用来做三明治的夹心是很不错的。

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分类: 清爽沙拉

​   金枪鱼又叫鲔鱼,香港称吞拿鱼,澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼,大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色,这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。

   金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。

   虽说这沙拉更偏向于西餐,可是有些人就喜欢吃这样的菜肴,所以有条件的话最好中西结合,可以让宴席上更有选择性。

​配料:米饭20g  包菜 10g  紫甘蓝5g  金枪鱼罐头20g  黄瓜40g  圣女果10g  鸡蛋50g  千岛酱6g  沙拉汁 15g

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美食

分类: 厨房小炒

   杏鲍菇的口感很好,软中带韧,我很喜欢吃,而郫县豆瓣酱简直是炒菜百搭的调料,炒什么都很香,这道菜跟回锅肉又相似又不同,相似的地方是都要进行第二次入锅的烹饪,但不同的是再回锅的是杏鲍菇而不是五花肉。

主料:杏鲍菇150克  五花肉50克  青椒20克 

辅料:蚝油5克  蒜5克  姜3克  葱5克  郫县豆瓣酱8克  油10克

 

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美食

分类: 厨房小炒



   五谷丰登,意指食材丰富、颜色靓丽缤纷、诱人食欲,是春节家宴餐桌
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美食

分类: 轻便主食


 

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