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美食

分类: 香软面包
  蓝莓最好的保存方式,就是在新鲜的时候冷冻起来,不管是做甜点还是烘焙,都可以很方便的使用。而面包的最佳搭档,就是我喜欢的椰蓉,香甜的椰蓉酱可以使面包更好吃。
  这次收到了阿拉斯加水产协会的黑鳕鱼和美国高丛蓝莓协会的冷冻蓝莓。发的是顺丰,收到时冰袋虽然化了,里面的蓝莓摸着也略有些融化,但是可以摸到颗粒感,影响不大,因为急着出门,所以直接冷冻起来保存了。
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美食

分类: 厨房小炒
  9月、10月是吃大闸蟹的季节,除了传统的清蒸以外,还有最受欢迎的香辣蟹做法,当然还有异国风情的咖啡蟹,不管哪一种做法,都不会影响大闸蟹的美味。当然我这道大闸蟹溜蛋,也是很特别的创新菜肴,味道非常鲜香开胃,吃完特别满足!
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美食

分类: 厨房小炒
  大闸蟹又被称为河蟹、毛蟹、清水蟹或螃蟹。螃蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。因为大闸蟹只能吃活的,所以最美味的食用方法就是清蒸了,而且也特别简单。尤其是母蟹中的黄特别鲜香,真是顶级美味!
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美食

分类: 厨房小炒

  蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。在饭店吃这个老是吃一嘴沙,不如自己买些回来吐干净沙,吃起来也舒服些。用了陶煲王的可以干烧的砂锅,又不怕空烧,保温效果也好,把蛤蜊放进去等于是焖蒸,这样可以使成品又香又保持原味的鲜香。

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美食

分类: 清爽沙拉

 
  沙拉做为早餐的配角,经常出现在我家的餐桌上,所以家里经常备一些新鲜的蔬菜,混合搭配就是一份美味的沙拉,做起来轻松,营养也丰富,口感更是不错,搭配面包和牛奶就是营养的早餐了。

 

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育儿

分类: 拍照练习

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