据说当今意大利菜风靡全球的主要原因：1）还没有中国人掺和，；2）没法餐那样繁琐复杂；3）底蕴比法餐深厚……儿子的刀叉学习的第一课，竟然是在米国人剽窃意大利元素的披萨店，且在炸鸡块上试验。不管怎样，第一次能达到真个程度，已属“惊艳”。