你看,那座不一样的城(五)说说那些“二进宫”的美食

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来广州,就不要贪恋满记、邓留山这种街头处处可见的连锁甜品店。同福路的芬芳甜品,有三十多年历史了吧。这是我第三次来,带第一次来广州的小伙伴们一起品味。
店面的装修简单,环境卫生干净。在这里可以品尝到失传已久的糖不甩,还有红豆沙、绿豆沙、双皮奶、西米露等各式的广州传统甜品。
和开记、顺记和南信不同,芬芳主打芒果类甜品,杨枝甘露、香芒冻布丁、多芒椰果龟苓、香芒爆珠等,价格平易近人,份量十足,口味完全不输给那些新式甜品店。除了以上招牌菜外,店里还有各色炖汤、煎饺、面食,味道很正宗,用料足,价格都不贵,可以说是真正的街坊小吃。
只要看一下,即使在最普通的日子里,在最清闲的时段依然客人络绎不绝,就知道芬芳唇齿留香。
二楼的大厅宽敞,座位分为吸烟区与禁烟区。装修老旧,却宾客满座。工作日的九点多,能在这儿悠闲享受美食的,大多是老年人或全职的师奶。三五个戴着老花镜的阿叔四散而坐,每人手中都要用一叠厚厚的本阜报纸掩面,且门前都有一壶铁观音或普洱。婆婆妈妈们,或衣着花衣,戴着翡翠戒指在那边用筷子拨着一笼糯米鸡,或手夹一卷香烟优雅地吞云吐雾。时光若倒流70年,在座的不都是民国时代的东山少爷西关小姐们么。
热气腾腾刚出笼的水晶虾饺,实实在在的一盆XO酱炒萝卜糕,咬一口汁水四溢的流沙包,再嚼一个豉汁蒸凤爪。“点心要趁热吃,八卦要趁热听”,闲言碎语间,时间就这样流逝而过。
“我们广州人是可以一整天都泡在茶楼里的。”广州的茶楼,就是一本广州市井生活的书。