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蜜爽绿豆奶茶

(2008-07-12 13:32:50)
标签:

秋天还早

厨房日志

蜜爽

绿豆

奶茶

美食

分类: 厨房日志

 

 蜜爽绿豆奶茶

原料:绿茶包、绿豆、牛奶、蜂蜜

 

做法:

    1.绿豆洗净后倒入锅中,加冷水用大火加热,水沸腾后继续用大火煮两分钟,待汤色成碧绿色,将绿豆汤倒入放置了绿茶包的碗中,用手拎起茶包,反复拉动,使汤中茶味更浓。

    2.在锅中剩余的绿豆中,加入清水,继续用大火煮,水开后调成中小火,将绿豆煮烂出沙,冷却后备用。

    3.待泡过绿茶的绿豆汤自然冷却后,倒入牛奶,调入蜂蜜搅匀后,倒入杯中,加入冷却后的绿豆沙即可,夏天放入冰箱冷藏后口味更好。

 
PS:绿豆有解毒的功效,如果你正在服药期间,就暂时先不要喝绿豆汤了哈,否则会降低药效。

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