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芝香巧克力栗球
(2008-02-05 22:20:42)
标签：
秋天还早美食厨房芝麻巧克力栗子 |
分类： 厨房日志 |
材料:熟栗子、巧克力、芝麻、炼乳
做法：
1.将栗子去皮，放入保鲜袋中用擀面杖压成块，入搅拌机打碎。
2.搅碎的栗子中加炼乳，搅拌均匀，炼乳的量以能将栗子团成团即可。
3.取小块栗泥团成小团。
4.巧克力加热融化，然后将团好的栗子球放入其中，使其沾满巧克力。
5.撒上芝麻，放入冰箱冷藏一会即可。
PS：不喜欢吃甜的可以用淡奶油而不用炼乳。巧克力外层也可依据个人口味加些花生碎或核桃碎，同样美味。
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