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温暖萝卜炖羊肉
(2008-01-21 20:42:56)
标签：
秋天还早美食厨房萝卜羊肉 |
分类： 厨房日志 |
炖肉的方法大家都知道,就不在这罗嗦了.冬吃羊肉，是非常合适的，因为羊肉性温，能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食物。由于羊肉含有铁钙、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。秋冬时节，食用羊肉用于温补对身体大有裨益。
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