标签:
杂谈 |
让绿色食品走上养老院餐桌
食品安全越来越引起全社会的重视。而关爱老人、让老年人吃上绿色安全的食品,是很多人的美好愿望和努力目标。
河南长通物流董事长杨志萍女士从万里之遥的加拿大空运回郑州一批绿色食品,包括麦片、亚麻籽粉和油品。4月10日,她专程来到位于郑州西郊的瑞阳养老院看望200多位在院老年人,捐赠一批健康食品,并亲手为老人们煮了麦片粥,端到老人们面前,请他们品尝。
河南电视台原副总编辑李学洲、多家媒体记者、公益达人、微博大V见证了此次公益活动。
据悉,加拿大麦片是一种低糖高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片,营养价值很高,在禾谷类作物中蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸。此外,燕麦中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
随后,杨志萍女士接受记者采访时说:“我是河南走出去的女儿,这些食品都是我在加拿大农场种植的,我现在每天都食用,感觉对身体很有好处。这次回国就带回来一批,来看望这里的老人们,让他们也吃上这些好东西。”养老院院长马邦博女士接受采访说:“非常感谢杨总前来慰问老人们,我们的老人真有福气,能够吃上万里之遥的加拿大绿色食品,很多人常年便秘,营养吸收差,如果能够长期吃上这么好的食品,一定会对他们的身体健康大有益处。”
期待有社会责任感的企业家越来越多。老年人健康快乐,能够提高整个社会的幸福感。