咖喱蔬菜串

原料：甜玉米1根  红黄椒各1个  紫菜花半个  圣女果10个  洋葱半个

调料：咖喱粉1茶匙（5克）  辣椒粉1/2茶匙（3克）  盐1/3茶匙（2克）  油1汤匙（15ml）

做法：

1)  玉米洗净后切成2.5cm厚的块儿，再横竖各切一刀，红黄椒洗净后切小角（约3cm左右），紫菜花切小朵，圣女果对半切开，洋葱切小块（3cm左右），串成串。

2)  将咖喱粉，辣椒粉，盐，油混合均匀，刷在已放在锡纸上的蔬菜串上，入烤箱中层，180度，烤15分钟左右。

超级啰嗦：

**选择甜玉米，口感和口味会更好一些，相对其他的玉米，也更容易烤熟。

**串蔬菜串时，要注意留些空隙，不光好看，还更容易烤熟。 

**调料粉要视蔬菜的多少加入，不要太多，防止盖住蔬菜本身的味道。