米饭海苔卷

原料：猪瘦肉馅30克，熟米饭30克，洋葱15克，芹菜叶15克，海苔1张

调料：盐1点点

做法：

1） 洋葱和芹菜叶放入沸水中焯烫30秒后捞出沥干，剁碎。

2） 把米饭，肉馅，切好的菜碎和一点点盐混合在一起拌匀。

3） 海苔剪成合适的大小，放在案板上，上面铺一条米饭肉馅，然后用海苔把它卷起来，接口的部分可以沾一点儿水，卷的时候尽量卷的紧一点儿。

4） 卷好后放入蒸锅中，上汽后蒸10分钟。

5） 蒸好后晾到温热，切成小段就可以吃了。

超级啰嗦：

**这个海苔米饭卷适合1岁以上的宝宝，直接拿着吃（怕脏手的话可以在外面包着保鲜膜），好玩还能锻炼宝宝的抓握能力，一个海苔卷有饭有菜还有肉，出去玩的时候带着也不错，很方便。

**洋葱和芹菜焯烫一下能去除辣味和生味，如果宝宝大一点儿了，不焯烫也可以。

**除了芹菜叶和洋葱，你还可以放其他的蔬菜，肉馅也可以根据宝宝的喜欢更换，鸡肉，牛肉或者虾肉都行。

**米饭最好用适合宝宝吃的软米饭，这样米的粘性比较大，不容易散，孩子吃也好消化。

**海苔根据需要剪成适当的大小，能包裹住米饭就行，接口处不好粘合的话，可以抹一点儿清水。

**如果宝宝不喜欢海苔的味道，也可以不用海苔包裹，用耐高温的保鲜膜包裹卷紧成香肠形状上锅蒸也行。