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抵御闷热的今天----抹茶风暴冰咖啡

(2010-07-30 00:17:52)
标签:

文怡

咖啡

抹茶风暴

花式咖啡

奶沫咖啡

美食

分类: 粥汤羹

抵御闷热的今天----抹茶风暴冰咖啡

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抵御闷热的今天----抹茶风暴冰咖啡

 

这两天,北京实在是太热了,热得啥都不想干,每天光坐着就哗哗流汗,这日子真快没法过了。今儿实在太闷热了,再做饭我恐怕就要牺牲在厨房了。那什么,来杯冰咖啡吧,我歇歇,大家也歇歇哈,周末愉快~~~~

 

原料:咖啡豆10克  抹茶粉3克  方糖2块  牛奶50ml  喷射奶油随意

 

旧帖回顾:欧风肉桂咖啡   奶沫咖啡居家版   你会喝速溶咖啡吗

 

做法:

 

1) 将咖啡豆放在研磨器中打碎后,放入飞利浦咖啡机中,倒入清水后,按下开关。


2) 杯中倒入抹茶粉,牛奶和方糖,再倒入煮好的咖啡搅匀,冷却后放入冰块。


3) 将喷射奶油挤在咖啡上,最后筛上一层抹茶粉装饰。

 

超级啰嗦:

 

**您也可以根据自己的喜好,将抹茶粉换成等量的可可粉或香橙粉等,体验一下不同的味觉享受。

 

**咖啡冷却后,如果能放入冰箱冷藏2小时候再喝,口感更好。

 

**喷射奶油使用非常方便,不用自己打发,在使用前用力摇动几下,将瓶身倒过来按压一下喷嘴,带着花型的奶油就挤压出来了。

 

**喷射奶油需要冷藏保存,随用随拿,尤其适合配合冰咖啡,或配其他甜点,蛋糕一起食用。挤花后尽快食用,时间太长的话(15分钟以上),花型会变形或融化。 

抵御闷热的今天----抹茶风暴冰咖啡

 

抵御闷热的今天----抹茶风暴冰咖啡

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