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【椰汁素烩】

主料：西兰花、菜花

辅料：胡萝卜丁、黑木耳、玉米粒、椰浆

调料：盐、味精、淀粉

烹制方法：

1、将西兰花和菜花焯水捞出备用；

2、坐锅点火倒油，下葱花爆香，放入西兰花、菜花、胡萝卜、玉米、木耳翻炒，倒入椰浆焖煮1分钟后，加盐、味精、水淀粉调味出锅即可。