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设备检修保养中ing--【椰香木耳双花菜】

(2006-07-14 07:57:23)
分类: 素菜
设备检修保养中ing--【椰香木耳双花菜】
 
每当我打扫完屋子,做完饭,气喘吁吁,挥汗如雨,疲惫不堪时,我就抓狂般的想找到我曾经的自然课老师。我清楚的记得,他穿着中山装站在讲台上说:
 
“到了21世纪,我们的双手就解放了,一切都靠机械自动化来完成。比如说,我们的家中都有机器人,它们可以包揽所有的家务。洗衣服,做饭,打扫屋子,买东西,取报纸,换牛奶,什么都能干,可以让你们衣来伸手,饭来张口,只需要一个遥控器就可以完成。而且还不吃饭。”
 
21世纪过了6个年头了,比尔盖茨家恐怕都没这待遇呢,但老师口中的“机器人”的确存在,除了不吃饭,我一切条件皆具备。
 
我倒觉得,不管到什么世纪,有些人的双手也可以得到解放,不必托福于自然老师不着调的美好设想,一纸婚书即可。
 
上来小抱怨一下,顺便通知我家拿遥控器的人:周末断电,设备检修保养中ing.......
 
【椰香木耳双花菜】
 
原料:
 
木耳一把   西兰花半棵  菜花半棵  胡萝卜半根  玉米粒50克  椰浆200ml  盐1茶匙(5克)鸡精1/4茶匙(1克)水淀粉2汤匙(30ml)   
 
做法:
 
1)木耳用适量温水浸泡,软化后,彻底清洗干净,沥干水份备用。西兰花和菜花择成小朵后洗净沥干。胡萝卜去皮洗净后,切末。
 
2)炒锅中放油,加热至7分热,将西兰花和菜花放入翻炒片刻后,倒入椰浆,改用小火将菜煮软,再放入木耳,玉米粒和胡萝卜末,加盐和鸡精翻炒均匀后继续煮3分钟,用水淀粉勾芡即可。
 
超级罗嗦:
 
**椰浆在超市有售,买不到的话,可以用椰汁或牛奶代替。
 
**木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁。
 
『分解ing.......』
 
设备检修保养中ing--【椰香木耳双花菜】
 
设备检修保养中ing--【椰香木耳双花菜】

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