分类: 凉菜 |
最不意外的老北京菠菜吃法
【拌菠菜】
1)菠菜在开水中焯一下,冷却后晾凉,切成5厘米长
2)用一点醋,一点水调和芝麻酱,放入盐,鸡精,香油
3)将蒜拍碎,或者用压蒜器(我不吃蒜,所以弄的比较整,这样方面挑出来)
4)将蒜,和调好的料到入菠菜中,搅拌均匀
5)吃
1)菠菜在开水中焯一下,冷却后晾凉,切成5厘米长
2)用一点醋,一点水调和芝麻酱,放入盐,鸡精,香油
3)将蒜拍碎,或者用压蒜器(我不吃蒜,所以弄的比较整,这样方面挑出来)
4)将蒜,和调好的料到入菠菜中,搅拌均匀
5)吃
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