最近天太热，我人也太懒。今天晚上老公提议出去吃饭，但还是被我否决了。

很久没在厨房上发贴，心里总觉得闹得慌，虽然没时间做土豆她们那么精致的菜肴，但对于这些简单的，我还是可以硬着头皮上滴，呵呵。刚才做了一道省事、爽口的凉菜，拿出来“糊弄”一下我的老朋友们吧！

【彩椒豆腐丝】

原料：

豆腐丝  彩椒  糖  盐  醋  生抽  鸡精  香油 

做法：

1）彩椒洗净切丝。豆腐丝切成5厘米长，放入大碗中。

2）在豆腐丝中，依次放入糖、盐、醋、生抽、鸡精、香油和彩椒丝搅拌均匀即可。

备注：

彩椒可以直接食用，不需飞水！