第一次烤饼干
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美食 |
分类: 墨尔本生活 |
某天逛CHADSTONE的时候,胖子说要去“包店”买面包回家吃,我急忙阻拦。还是算了吧,外面卖的不健康,都不知道他们加了什么在里面,还是回家我自己做给你吃吧。为了兑现我的承诺,这不,决定尝试一回烘焙。
那就从最简单的吮指饼开始吧!
取了一点COOK奶油,熔化后加糖和两个鸡蛋(多加一个比较香),打散(不用打发),然后加低筋面粉,一直顺时针方向搅拌直到面团成型,醒半个小时。预热烤箱到180度,开始切。把面团杆成平的饼,然后切成小条,圈成小麻花之前沾一点全蛋液,放进烤盘,撒上芝麻或者杏仁就可以进烤箱了。
是不是很简单呀?
我做的这个拿到市面上去肯定是不行的,自己在家解馋还是不错的,O(∩_∩)O哈哈~

这是我第一次烤饼干,除了某人反映不够甜以外(也不看看自己都胖成什么样子了,还要再甜!),还是比较成功的。昨天去IKEA买了做CUP
CAKE的小纸杯,下次准备挑战MUFFIN了!可我发现我的烤盘和书不见了。
左边的是杏仁的,右边的是芝麻的。

这是某人的夜宵,小碟里的可是巧克力酱呀!

我的下午茶 嘿嘿!

每个星期一的晚饭总是很丰盛。煲了童子鸡汤,干锅杂菇鸡,鸡蛋炒苦瓜,还有前一天晚上剩了点排骨炖白萝卜。一顿晚饭,再加一顿午饭刚好吃完。我俩太厉害了!
里面的木耳真好吃!

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