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第一次烤饼干

(2011-06-21 09:59:57)
标签:

美食

分类: 墨尔本生活

某天逛CHADSTONE的时候,胖子说要去“包店”买面包回家吃,我急忙阻拦。还是算了吧,外面卖的不健康,都不知道他们加了什么在里面,还是回家我自己做给你吃吧。为了兑现我的承诺,这不,决定尝试一回烘焙。

那就从最简单的吮指饼开始吧!

取了一点COOK奶油,熔化后加糖和两个鸡蛋(多加一个比较香),打散(不用打发),然后加低筋面粉,一直顺时针方向搅拌直到面团成型,醒半个小时。预热烤箱到180度,开始切。把面团杆成平的饼,然后切成小条,圈成小麻花之前沾一点全蛋液,放进烤盘,撒上芝麻或者杏仁就可以进烤箱了。

是不是很简单呀?

我做的这个拿到市面上去肯定是不行的,自己在家解馋还是不错的,O(∩_∩)O哈哈~

第一次烤饼干
这是我第一次烤饼干,除了某人反映不够甜以外(也不看看自己都胖成什么样子了,还要再甜!),还是比较成功的。昨天去IKEA买了做CUP CAKE的小纸杯,下次准备挑战MUFFIN了!可我发现我的烤盘和书不见了。
第一次烤饼干左边的是杏仁的,右边的是芝麻的。

第一次烤饼干
这是某人的夜宵,小碟里的可是巧克力酱呀!
第一次烤饼干
我的下午茶 嘿嘿!
第一次烤饼干
每个星期一的晚饭总是很丰盛。煲了童子鸡汤,干锅杂菇鸡,鸡蛋炒苦瓜,还有前一天晚上剩了点排骨炖白萝卜。一顿晚饭,再加一顿午饭刚好吃完。我俩太厉害了!
第一次烤饼干里面的木耳真好吃!

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