我是朋友中的大厨,每有到某几个闺蜜家的聚会,总是我下厨.
其实下厨挺好的.
先是叉着手指挥别人打下手,处理完了,然后才是大厨上场,三下五除五搞定,锅一扔,接受大家的敬酒恭维:"大厨辛苦了,大厨真能干."然后吃完了盘脚坐在沙发上喝茶消食,看其他人在厨房里收拾洗理.功劳苦劳还全是我一个人的,嘿嘿嘿.
俺做菜极快,经常是左右开弓,一只电煲甜品,一只微波炉里,两个盘子中间架两筷子,两菜一起微波.然后煤气炉打开,一炉烧汤一炉炒菜,外加水果和凉拌菜还有一两盘卤菜．十来样菜只要站厨房十五分钟到三十分钟可以搞定上桌了吃去了，间中吃几样后去拿煲里的炉里的继续吃，当然这时候还有可能有人代劳拿了．嘿嘿嘿．
其实做菜，真的挺简单，跟俺老妈说的，难者不会，会者不难．当然俺的手艺，也只是能在俺的几个不太能下厨的闺蜜中现一下罢了，自得其乐而已．
有时候喜欢上馆子吃了以后，在网上狂搜菜谱自己ＤＩＹ，居然成果不错．
比如上次的水煮鱼，香辣蟹，居然一次性成功，几个死党都称赞．不过这几个家伙太没义气，俺还在厨房里呢，油锅一热辣椒一下，立马一个个从饭厅里窜起来把俺关在厨房里受辣味荼毒，都不管俺的死活了．
俺的几样私房小菜：












（今天米照片，以后拍了照片再慢慢传上来说吧，嘿嘿）