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娟子-且行且歌
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假日菜谱

(2009-10-02 00:00:00)
标签:

美食

饮食

炒三丝

麻婆豆腐

洋葱

加拿大生活

分类: 健康饮食

这几天,除了出去玩,也没忘了在家弄点吃的。

展示一下俺做的菜哈。假日菜谱

 

假日菜谱

用麻婆豆腐调料和一点牛肉末,做的麻婆豆腐,好像没那么多红油,“色相”就差了点。

下一道菜是从网友那现学现卖的“生菜包炒牛肉粒”。

假日菜谱

                             生菜一盘

假日菜谱

胡萝卜、红椒、青椒、大蒜切小粒。

假日菜谱

牛肉末加盐、姜末、鸡精、少许糖、生抽、料酒、淀粉拌匀,待用。

假日菜谱

当然,还有洋葱末。俺怕洋葱,一切它就流泪,赶紧切好装进密封盒里,尽量减少痛苦的时间。假日菜谱

 

假日菜谱

开火了。放油少许热锅,先放牛肉末入锅翻炒至变色,分别加入各种素菜丁,最后是洋葱末,起锅前再撒点葱花。

假日菜谱

                             大功告成!

假日菜谱

 

假日菜谱

家里还有点土豆,就切了丝,和剩下的胡萝卜丝、青椒丝等,又炒了个炒三丝,关键是俺放了点醋,味道就更好了。

 

假日菜谱

     俺花了好几个小时熬的八宝粥,其实不止8宝了,凡是俺能想得起来的,家里又有的材料,俺都把它们扔进锅里一起煮了。算算看,原料有血糯米、白糯米、小米、薏米、西米、红枣、莲子、核桃仁、花生米、百合、红薯!每天早晨女儿喝一碗,里面再放点蜂蜜,应该很补的了。

假日菜谱

         好了,今晚的晚餐就是这些了。想吃米饭、大饼,旁边还有呢。

 

假日菜谱

用生菜叶包一点牛肉或炒三丝,象春卷一样裹起来,往嘴里一送、一咬,那个香啊。。。。。。好吃还在其次,主要是健康啊。假日菜谱

 

 

 

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