在伊朗朋友家作客

标签:
松鼠三鲜锅巴中国妇女核桃伊朗加拿大生活杂谈 |
分类: 健康饮食 |
上次来我家作客的伊朗朋友,上周六回请我们去他们家晚餐。
在加拿大,人口密度太低,所以,周末朋友聚餐就成了主要的业余活动内容了,不像在国内,好玩好吃的地方就多得多了。
朋友家的房子很大,特别是前后的院子,风景宜人。
晚餐是典型的伊朗风味。开胃菜是这道香肠暑片奶酪橄榄,和下面的鸡茸煮豆子,配上咸饼干,还真的挺好吃。
再配上红葡萄酒,就更美妙了。
当然了,几个18岁以下的小孩是不能喝酒的,只能喝点饮料了。
正餐开始了,因为人多地方小,还是搞成了自助餐。
他们的米倒是和泰国米类似,不粘,细细长长的;土豆条绘牛肉可说是最受欢迎的菜了。
牛肉条和西红柿,则是在外面烧烤架上烤出来的,俺有点不太适应。
不过这里的人通常一周至少1-2次,是通过BBQ来解决吃饭问题的,对于不太讲究烹饪的外国人来说(其实俺们现在才是外国人了),这样最省事。
这道菜有点象我们的锅巴,只不过他们是把酸奶浇在上面,喜欢的话,还可以配点橄榄,色彩很漂亮。
说实话,俺还是更喜欢咱的三鲜锅巴。
女儿现在自称是俺的“御用摄影师”,拍照抢着来,技术真不赖。
女主人来到加拿大后,还拿到了工程硕士学位,曾在美国通用有过不错的工作。可是自从有了孩子后,实在难以两头兼顾,于是回家,当起了专职主妇。在北美,有着高学历的家庭主妇比比皆是,她们不但要承担家务,还要担当着后代的教育、家庭的后勤工作,所以法律是倾向于妇女的,也就是说,如果丈夫想离婚,成本就会很高,因为你的财务状况等在家里、在律师那里是一目了然的,要离婚,一半的钱财当仁不让的是属于老婆的。而不像国内,男人可以肆无忌惮地频繁换老婆,因为成本太低,甚至根本不需要成本啊。
前两天,在和女儿散步时,终于发现了那些核桃的来源:就在我家同一条街上的拐角处,一家门前有棵巨大的核桃树,上面密密麻麻结满了核桃!
大概是为了防止松鼠们来偷吃,主人在树下部,用滑溜溜的铁皮围了一圈,约一米多高。可是仍然有不少成熟的核桃掉落到草坪上。
这里很多居民家院子里都种着果树,什么梨啊、苹果啊,最为普遍。
附近的一家法语学校,加拿大有很多法裔移民,他们坚守自己的语言和文化传统。所以加拿大法律规定:除了魁北克是专门的法语区以外,其他省份也必须在每个片,至少有一所法语学校。
傍晚,夕阳的余辉照在树上,显得格外的温馨、静谧。