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纪念日+自制红酒排骨

(2008-12-11 14:43:01)
标签:

烘培

美食

排骨

红酒

分类: 梳子私家厨坊

12月11日,回家一个月了

四周的时间,说走就走了,连影子都没有了

我又能怎样反抗呢?

承认吧...

 

第一次回家待满了一个月,该开心还是烦恼,未知

 

时间 是没有速度的风

或是轻拂或是呼啸

最恐惧的是静止

 

我不能静止

所以要抬头向前走

 

不再胡思乱想

在难得的纪念日犒劳下自己吧

 

纪念日+自制红酒排骨

 

红酒烤排骨

和新买的烤箱多培养培养感情吧

 

纪念日+自制红酒排骨 

姜葱蒜+生,老抽+胡椒+自制辣椒酱+盐和糖+红酒+橄榄油

不要吝啬你的虎爪

充分混匀后放入冰箱吧

让它好好冬眠一整晚

纪念日+自制红酒排骨

入炉前刷一层柠檬蜂蜜汁

增加肉的鲜味

进炉吧

等汁刚刚收完

出炉咯

趁热洒上一层孜然

香味四溢

纪念日+自制红酒排骨

纪念日+自制红酒排骨

红酒的点点甜味和香味麻痹了我的神经

暂时忘掉时间也是不错的决定

回家一个月了

还剩两个月

珍*惜

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