1．助滤剂是一种可压缩的多孔微粒。（×）

2．通过加入某些反应剂是发酵液进行预处理的方法之一。（√）

3．珠磨法中适当地增加研磨剂的装量可提高细胞破碎率。（× ）

4．高级醇能被细胞壁中的类脂吸收，使胞壁膜溶胀，导致细胞破碎。（×）

5．极性溶剂与非极性溶剂互溶。（×）

6．溶剂萃取中的乳化现象一定存在。（×）

7．临界压力是液化气体所需的压力。（×）

8．进料的温度和pH会影响膜的寿命。（√）

9．液膜能把两个互溶但组成不同的溶液隔开。（√）

10．流动相为气体则称为气相色谱。（√）

11．用冷溶剂溶出固体材料中的物质的方法又称浸煮。（×  ）

12．用热溶剂溶出固体材料中的物质的方法又称浸渍。（×  ）

13．在生物制剂制备中，常用的缓冲系统有磷酸盐缓冲液；碳酸盐缓冲液；盐酸盐缓冲液；醋酸盐缓冲液等。（×  ）

14．要增加目的物的溶解度，往往要在目的物等电点附近进行提取。（×  ）

15．应用有机溶剂提取生化成分时，一般在较高温度下进行。（×  ）

16．常压干燥浓缩的缺点是设备投资及操作维护费用高，生产能力不太大。（×  ）

17．生物物质中最常用的干燥方法是减压干燥。（√）

18．冷冻干燥适用于高度热敏的生物物质。（√）

19．溶剂的极性从小到大为丙醇＞乙醇＞水＞乙酸。（√ ）

20．蛋白质变性，一级、二级、三级结构都被破坏。（× ）

21．蛋白质类的生物大分子在盐析过程中，最好在高温下进行，因为温度高会增加其溶解度。（×  ）

22．吸附剂氧化铝的活性与其含水量无关。（×  ）

23．酸性、中性、碱性氨基酸在强碱性阴离子交换树脂柱上的吸附顺序是碱性氨基酸＞中性氨基酸＞酸性氨基酸（× ）

24活性氧化铝可分三种类型：碱性氧化铝、中性和酸性氧化铝。（√  ）

25．离子交换剂是一种不溶于酸、碱及有机溶剂的固态学分子化合物。（√  ）

26．蛋白质变性后溶解度降低，主要是因为电荷被中和及水膜被去除所引起的。（× ）

27．溶剂的极性从小到大为丙醇＞乙醇＞水＞乙酸。（√  ）

28．当某一蛋白质分子的酸性氨基酸残基数目等于其碱性氨基酸残基数目时，此蛋白质的等电点为7.0。（  √  ）

29．采用氧化铝为吸附剂时，用洗脱剂应从高极性开始，逐渐减低，洗脱剂的极性。（×  ）

30．重蒸馏法常为制备无盐水的方法。（×  ）

31．板框压滤机可过滤所有菌体。（×  ）

32．高压匀浆法可破碎高度分枝的微生物。（×  ）

33．超声波破碎法的有效能量利用率极低，操作过程产生大量的热，因此操作需在冰水或有外部冷却的容器中进行。（√  ）

34．冻结的作用是破坏细胞膜的疏水键结构，降低其亲水性和通透性。（×  ）

35．有机溶剂被细胞壁吸收后，会使细胞壁膨胀或溶解，导致破裂，把细胞内产物释放到水相中去。（√  ）

36．蛋白质为两性电解质，改变pH可改变其荷电性质，pH﹥pI蛋白质带正电。（×  ）

37．蛋白质为两性电解质，改变pH可改变其荷电性质，pH﹥pI蛋白质带负电。（√  ）

38．蛋白质为两性电解质，改变pH可改变其荷电性质，pH﹤pI蛋白质带负电。（×  ）

39．蛋白质为两性电解质，改变pH可改变其荷电性质，pH﹤pI蛋白质带正电。。（√  ）

40．离心是基于固体颗粒和周围液体密度存在差异而实现分离的。（√  ）

41．不同高分子化合物的溶液相互混合可形成两相或多相系统，如葡聚糖与聚乙二醇（PEG）按一定比例与水混合后，溶液先呈浑浊状态，待静置平衡后，逐渐分成互不相溶的两相，上相富含PEG，下相富含葡聚糖。（√  ）

42．不同高分子化合物的溶液相互混合可形成两相或多相系统，如葡聚糖与聚乙二醇（PEG）按一定比例与水混合后，溶液先呈浑浊状态，待静置平衡后，逐渐分成互不相溶的两相，下相富含PEG，上相富含葡聚糖。（×  ）

43．超临界流体温度不变条件下，溶解度随密度（或压力）的增加而增加，而在压力不变时，温度增加情况下，溶解度有可能增加或下降。（√  ）

44．盐析是利用不同物质在高浓度的盐溶液中溶解度的差异，向溶液中加入一定量的中性盐，使原溶解的物质沉淀析出的分离技术。（√  ）

45．硫酸铵在碱性环境中可以应用。（×  ）

46．在低盐浓度时，盐离子能增加生物分子表面电荷，使生物分子水合作用增强，具有促进溶解的作用。（√  ）

47．向含有生化物质的水溶液中加入一定量亲水性的有机溶剂，能使生化物质沉淀析出。（√  ）

48．丙酮沉析作用小于乙醇。（×  ）

49．有机溶剂与水混合要在低温下进行。（√  ）

50．有机溶剂沉析分辨能力比盐析高。（√  ）

51．若两性物质结合了较多阳离子，则等电点pH降低。（×  ）

52．等电点沉淀在实际操作中应避免溶液pH上升至5以上。（√  ）

53．纳米过滤膜孔径最小。（×  ）

54．用64%氯化锌溶液处理透析袋，使大分子也能通过膜孔。（√   ）

55．进行水的超净化处理、汽油超净、电子工业超净、注射液的无菌检查、饮用水的细菌检查使用孔径为0.2µm的膜。（×  ）

56．离子交换速率总是取决于内部扩散速率。（×  ）

57．酚型树脂则应在pH小于9的溶液中才能进行反应。（×  ）

58．伯胺基在pH<7的溶液中使用。（√  ）

59．在70～80℃时盐型树脂的分解反应达到初步脱盐而不用酸碱再生剂的这种树脂叫热再生树脂。（√  ）

60．对强酸性树脂一般选择氨水、甲醇及甲醇缓冲液等作洗脱剂。（√  ）

61．阴树脂易受有机物污染，可用有机溶剂浸泡或淋洗。（×  ）

62．如不慎树脂失水，应先用水浸泡。（×  ）

63．只有树脂对被交换离子比原结合在树脂上的离子具有更高的选择性时，静态离子交换操作才有可能获得较好的效果。（√  ）

64．层析分离是一种化学的分离方法。（×  ）

65．分离纯化极性大的分子（带电离子等）采用反相色谱（或正相柱），（×  ）

66．而分离纯化极性小的有机分子（有机酸、醇、酚等）多采用正相色谱（或反相柱）。（×  ）

67．吸附力较弱的组分，有较低的Rf值。（×  ）

68．离子交换剂可以分为3部分：高分子聚合物基质、电荷基团和被交换离子。（×  ）

69．任何情况都优先选择较小孔隙的交换剂。（×  ）

70．凝胶柱层析可进行生物大分子分子量的测定。（√  ）

71．在高浓度盐溶液中疏水性相互作用减小。（×  ）

72．色谱分离技术中固定相都是固体。（×  ）

73．色谱分离技术中被检测物质的峰越宽越好。（×  ）

74．制备型HPLC对仪器的要求不像分析型HPLC那样苛刻。（√  ）

75．在聚丙烯酰胺凝胶中加入阴离子去污剂十二烷基硫酸钠（SDS），影响凝胶的形成。（×  ）

76．等电聚焦电泳会形成的一个由阳极到阴极逐步递减的pH梯度。（×  ）

77．在恒速干燥阶段，过程速度由水分从物料内部移动到表面的速度即内扩散所控制。（×  ）

78．在降速干燥阶段，干燥速度由水的表面汽化速度即外扩散所控制法。（×  ）

79．渗透压冲击是各种细胞破碎法中最为温和的一种，适用于易于破碎的细胞，如动物细胞和革兰氏阳性菌。（×  ）

80．等密度梯度离心中，梯度液的密度要包含所有被分离物质的密度。（√  ）

81．可以用纸色谱的方法来选择、设计液-液萃取分离物质的最佳方案。（  √  ）

82．Sephadex LH-20的分离原理主要是分子筛和正相分配色谱。（  √  ）

83．酸性、中性、碱性氨基酸在强碱性阴离子交换树脂柱上的吸附顺序是碱性氨基酸＞中性氨基酸＞酸性氨基酸（× ）

84．等密度梯度离心适于分离大小相同密度不同的物质。（√  ）

85．当气体的温度超过其临界温度，压力超过临界压力之后，物质的聚集状态就介于气态和液态之间，成为超临界流体。（√  ）

86．盐析反应完全需要一定时间，一般硫酸铵全部加完后，应放置30min以上才可进行固-液分离。（√  ）

87．层析点样时用一根毛细管，吸取样品溶液，在距薄层一端1.5^-2cm的起始线上点样，样品点直径小于3mm。（√  ）

88．疏水柱层析可直接分离盐析后或高盐洗脱下来的蛋白质、酶等生物大分子溶液（√  ）

89．某结晶物质经硅胶薄层色谱，用一种展开剂展开，显示单一斑点，所以该晶体为一单体。（  ×  ）

90．水提醇沉法时根据物质溶解度差别进行分离的方法。（√   ）

91．采用溶剂提取法提取中草药有效成分时，选择溶剂的原则是“相似相溶原则”。 （  √  ）

92．凝聚与絮凝作用的原理是相同的，只是沉淀的状态不同。（×  ）

93．冻结-融化法冻结的作用是破坏细胞膜的疏水键结构，增加其亲水性和通透性来破坏细胞的。（√  ）

94．发生乳化现象对萃取是有利的。（×）

95．丙酮，介电常数较低，沉析作用大于乙醇，所以在沉析时选用丙酮较好。（×）

96．由于pH值可能对蛋白的稳定性有较大的影响，故一般通常采用改变离子强度的梯度洗脱（√  ）

97．盐析作用也能减少有机溶剂在水中的溶解度，使提取液中的水分含量减少。可以促使生化物质转入有机相从而提高萃取率。（√  ）

98．珠磨法中适当地增加研磨剂的装量可提高细胞破碎率。（× ）

99．要增加目的物的溶解度，往往要在目的物等电点附近进行提取。（×  ）

100．水蒸气蒸馏法是提取挥发油最常用的方法。（  √  ）

101．中性多糖类药物常用水作溶剂来提取，也可用水浸煮，也可以用冷水浸提。（ ∨ ）

102．凝胶层析会使得大分子物质后流出，小分子物质先流出。（×）

103．透析设备简单、操作容易，可用于工业化生产（×）

104．有机溶剂（如胍、乙醇、尿素和异丙醇等）可以削弱疏水分子间的相互作用。可以用于任何规模的细胞破碎。（√  ）

105．液一液萃取时，常发生乳化作用，使有机溶济与水相分层困难。而且无法恢复。（×）

106．蛋白质变性后溶解度降低，主要是因为电荷被中和及水膜被去除所引起的。（× ）

107．活性氧化铝可分三种类型：碱性氧化铝、中性和酸性氧化铝。（√  ）

108．细胞破碎技术是生物分离操作中必需的步骤。（×  ）

109．离心操作时，对称放置的离心管要达到体积相同才能进行离心操作。（×）

110．分配系数K与溶质的浓度和相体积比无关，它主要取决于相系统的性质、被萃取物质的表面性质和温度。（√  ）

111．甲醇沉淀作用与乙醇相当，但对蛋白质的变性作用比乙醇、丙酮都小，所以应用广泛。（×）

112．氨基酸、蛋白质、多肽、酶、核酸等两性物质可用等电点沉析。（√  ）

113．同时含有酸、碱两种基团的树脂叫两性树脂（√  ）

114．氧化铝和硅胶都为亲水性吸附剂，由于对极性稍大的成分吸附力大，所以极性大的成分难以解吸附，Rf小，极性小的成分容易被解吸附，Rf大。同类成分的极性大小主要取决于以下因素。（√  ）

115．盐析一般可在室温下进行，当处理对温度敏感的蛋白质或酶时，盐析操作要在低温下（如0℃～4℃）进行。 （√  ）

116．蛋白质类的生物大分子在盐析过程中，最好在高温下进行，因为温度高会增加其溶解度。（×  ）

117．液膜能把两个互溶但组成不同的溶液隔开。（√）

118．沉淀法、吸附法、萃取法、超滤法都是进行初步纯化。（√  ）

119．渗透压冲击是各种细胞破碎法中最为温和的一种，适用于易于破碎的细胞，如动物细胞和革兰氏阴性菌。（√  ）

120．同一化合物用不同溶剂重结晶，其结晶的熔点可能有差距。（  √  ）

121．化学萃取即溶质根据相似相溶的原理在两相间达到分配平衡，萃取剂与溶质之间不发生化学反应。（×）

122．若两性物质结合了较多阳离子（如Ca2+、Mg2+、Zn2+等），则等电点pH升高。（√  ）

123．采用凝胶过滤分离蛋白质主要取决于蛋白质分子的大小，先将蛋白质混合物上柱然后进行洗脱，小分子的蛋白质由于所受排阻力较小首先被洗脱出来。(  × )

124．树脂使用后不可再回收。（×）

125．多肽和蛋白质类药物的纯化包括两部分内容，一是蛋白质与非蛋白质分开，二是将不同蛋白质分开。（ ∨ ）