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美食花生酱淡奶油 |
分类: 面包 |
同时解决启封的淡奶油和花生酱。
7个卷卷放一模,花团锦簇与人尝,
单独一个留自用,浅尝辄止无需多。
将淡奶油,鸡蛋,糖,面粉,酵母依次放入面包机中,使用两次和面程序,揉出薄膜即可。
滚圆,放入大碗发酵。面团长大至两倍。
取出面团,揉匀排气,分成8等份。取一份擀成牛舌状。
中间抹上花生酱,对折。卷起。立起来,便做好一朵玫瑰花。
依次做完8个花卷,将7个摆入6寸不粘圆模,剩下一个放入硅胶马芬杯。
在温暖湿润处发酵至两倍大。表面刷蛋液,
放入预热的烤箱,中层,上下火160度烤25-30分钟。
表面金黄,出炉,立即脱模,晾凉。
看起来不赖。。。。
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