加载中…
http://blog.sina.com.cn/u/1416427295
首页
博文目录
关于我
个人资料
微博
加好友
发纸条
写留言
加关注
博客等级:
博客积分:
博客访问:
关注人气:
获赠金笔:
0支
赠出金笔:
0支
荣誉徽章:
正文
字体大小:
大
中
小
润秋燥绿豆莲子冬瓜糖水
(2018-09-25 06:20:56)
标签:
美食
绿豆
莲子
冬瓜
杂谈
分类:
中餐
绿豆味甘性凉,具有清热利水解毒的作用。莲子性平味甘涩,能补脾止泻,益肾固精,养心安神。冬瓜味甘淡,性微寒,能清热利水,除烦止渴。大暑之时温度高,湿气重,“上蒸下煮”往往让人感觉心烦口渴,食欲不振,肢体困倦,用绿豆莲子冬瓜祛湿清热,再搭配陈皮健脾祛湿,安度炎炎夏日。
没有去皮绿豆,也懒得把冬瓜煮到烂熟才去皮加进煮好的绿豆沙中。索性就来了个懒人版的带皮绿豆和莲子冬瓜一锅煮。初初还想着煮好后把冬瓜皮去掉,煮好后又犯了懒,边吃边吐皮儿最省事。虽然不是原版的沙茸细浆,颗粒感的绿豆莲子和块状的冬瓜吃起来也是不错。
脾胃虚寒者慎用。
用料:绿豆75克,莲子30克,冬瓜100克,陈皮1小瓣,冰糖适量
莲子事先用清水浸泡至涨发,
绿豆和陈皮洗去浮尘,
冬瓜洗净,带皮切块,
将所有食材放入电饭煲内胆中,加入适量清水,
盖好果子,选择煮汤功能,默认煮汤时间为1个半小时。
煮汤结束,自动进入保温状态。
揭盖,放入冰糖,搅拌至溶化,
盛出,食用。
不弄成绿豆沙也好吃。。。。
分享:
喜欢
0
赠金笔
阅读
┊
收藏
┊
喜欢
▼
┊
打印
┊
举报/Report
加载中,请稍候......
前一篇:
早餐新选择无油黄桃松饼
后一篇:
焙煎芝麻方便面马芬