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#CoffeeorTea#佛手风味伯爵红茶

(2018-08-28 06:15:59)
标签:

美食

佛手

红茶

分类: 饮品

      收到美食君发放的福利,太古樘品系列茶包:茉莉花茶,袋泡红茶,佛手风味红茶,荔枝风味红茶。

       柜子里还有太古的方糖和砂糖包,还真没关注过他家的茶包。想不到竟这般品种众多,风味各异。而且是独立包装的方便茶包,方便携带。一下子,关于各种茶饮烘焙点心的想法此起彼伏,又该是好一阵折腾了。

#CoffeeorTea#佛手风味伯爵红茶

       最先被抢走眼球的,是佛手风味红茶。刚开始的时候,并没有看到风味两字,还以为是佛手红茶。当风味两字落入眼中,立马感觉可能有点儿误会。果然,配料中只有红茶和佛手香精,并没有想象中的佛手柑片或者碎末。有点儿小失望。
#CoffeeorTea#佛手风味伯爵红茶

       佛手柑,一种芸香类植物的果实,色泽黄亮,清香扑鼻,状如手指,或合抱或张开。其味苦而涩,不宜生食,通常可以泡茶或是泡酒,能理气健胃。曾经用它来做过蜜饯果脯和果酱,却从不肯用它泡茶或酒,因为总觉得果肉扔掉可惜。
       看到这个口味的红茶,心下暗想,原来还有开发它做茶包的。但看到香精二字,却又心生疑惑,香精的风味和实物有什么区别呢?若是从佛手柑中提取的香精加入茶包,又会不会有直接泡饮的效果呢?
       且先来个纯粹的佛手风味红茶来尝尝。
       打开茶包,便闻到一股香味,似乎是佛手的味道,又好像不是。冲泡之后,也有一种香味,却总感觉与记忆中的佛手有些差异。喝在嘴里,又似乎与闻起来有些不同,但依然感觉不到记忆中的佛手味道。而且,也没有佛手果实带给人的那种发散的感觉。红茶的汤色倒是不错,清透而醇。。。
#CoffeeorTea#佛手风味伯爵红茶


#CoffeeorTea#佛手风味伯爵红茶
       用料:佛手风味茶包1袋,水250毫升
#CoffeeorTea#佛手风味伯爵红茶
       将包装剪开,取出茶包,放入壶中,冲入80-90度的热水,盖上盖子,焖3分钟左右,揭盖,提起茶包,在水中轻轻晃动几下,让汤色均匀。倒入杯中,饮用。
#CoffeeorTea#佛手风味伯爵红茶
       突然间忘了佛手的味道。。。。。
#CoffeeorTea#佛手风味伯爵红茶


#CoffeeorTea#佛手风味伯爵红茶

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