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葱香方便面南瓜小蛋糕
(2017-12-04 06:26:25)
标签:
美食
南瓜
方便面
蛋糕
分类:
蛋糕
正琢磨着如何尽快消灭掉南瓜和栗子,却发现案台上又剩下一小碗煮好的方便面。感觉这方便面来得太不是时候。左右为难之间忽然想起曾经的方便面蛋糕,再把南瓜组合进去岂不是一举两得?
关于方便面的蛋糕当然得是咸的,南瓜添色,再加点葱花增加一份清香。最后效果还真不错,白白的方便面嵌在金黄的蛋糕里,很是有趣。有一种恶作剧般的得意。。。。
用料:南瓜125克,低筋粉80克,煮方便面55克,糖5克,葱花7克,玉米油25克,盐1克,泡打粉2克,小苏打0.5克,水20毫升,鸡蛋1个。
鸡蛋,盐,白糖,倒入大碗中,搅拌均匀。
加入油,水,搅拌均匀。
加入蒸熟的南瓜,搅拌均匀。
泡打粉,小苏打,面粉混合,筛入蛋糊中,拌匀。
加入方便面,拌匀。
倒入葱花,
拌匀。
装入马芬杯中,八分满。
放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30分钟,
熟透,出炉。
立即脱模。
掰开,趁热食用。
方便面隐约显露在表面。。。。。
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