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榴莲壳红豆汤
(2017-07-30 06:25:13)
标签:
美食
红豆
榴莲壳
分类:
饮品
还剩下一瓣榴莲壳,拿来煮个甜汤。那日偶见,才知原来榴莲壳不仅仅可以用来炖肉。本想再加点薏米经典配,心思刚动即止,算了,懒得去拿。单纯的红豆汤也不错。
电饭煲,简便省事,唯一需要一些泡豆的时间。榴莲壳切成小块比较好装碗,吃也成,扔也罢,只随喜好。没有加糖,出锅以后自己放在碗里,想多甜放多甜,白糖冰糖红糖,只看自己喜欢。或者,什么也不加,当榴莲的香味融进汤里,就这么喝着,居然也挺好。。。。
用料:榴莲壳1瓣,红豆80克,水适量,糖适量
红豆洗净,加水浸泡至涨发。
取榴莲壳1瓣,
削下白色内皮,
切成小块。
同红豆一起放入电饭煲内胆中,
加适量清水,
选择煮汤键。
启动。
煮汤结束,揭盖,豆烂汤稠。
盛出,加糖食用。
味道不错捏。。。。
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