紫薯银耳汤_点点-飞

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紫薯银耳汤

(2017-07-09 06:02:40)

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分类：冰品甜点

又来用电饭煲煮银耳汤，煮粥功能效果很一般，银耳不够软融，不知道煮汤功能效果如何。

第一次发现，原来这电饭煲还可以设置煮汤时间，于是在默认时间的基础上多加了一个小时，看看效果又如何？

老规矩，相约清晨未光时。电饭煲很勤恳，老老实实按时开了饭。汤汁没有想要的浓稠，但似乎银耳的模样要比先前的粥软上许多。

紫薯把颜色几乎完全贡献给了汤汁和银耳，而自己则几乎褪尽了色。偷了懒，没有给紫薯去皮，虽然不影响食用，但是咬到皮的感觉确实不够好，以后，还是得去皮比较好。。。。

用料：紫薯200克，银耳5克，水适量，糖适量

银耳泡发洗净，紫薯洗净切小丁。将紫薯银耳倒入电饭煲内胆，加水。选择煮汤键，设置时间为2个半小时。预约在八个半小时之后，启动。电饭煲自动煮汤结束。揭盖，盛出，加糖调味。

紫银耳，晶莹剔透。。。。

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