加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

牛奶山药芝麻汤圆

(2017-02-21 06:26:07)
标签:

美食

汤圆

山药

牛奶

芝麻

分类: 中式面点
       一年一度的汤圆好像再也变不出花样来。总是想在那些不断被重复的东西里面加进一点不一样。其实,有一些看起来没什么区别的东西,也可以有不一样的内涵。白白圆圆的汤圆,除了馅料,还可以有什么变化?
       牛奶山药,在面团里加入牛奶与山药泥,看起来和普通白皮汤圆没有多大差别,面皮却大不一样。真是个好主意。铁棍山药,细细地碾成泥,尽量不要有任何颗粒暴露了事实真相。不用担心牛奶的香味会泄露它的行踪,那么一点点奶香,敌不过芝麻馅的香气逼人。。。。
       阴谋得逞。。。。

牛奶山药芝麻汤圆

牛奶山药芝麻汤圆
       面团:牛奶65克,糯米粉75克,铁棍山药55克,
       馅料:核桃花生芝麻馅90克
牛奶山药芝麻汤圆
       铁棍山药洗净蒸熟,去皮。用叉子碾成细腻的泥。加入糯米粉和牛奶。揉成软硬适度的面团。分割成18等分。按扁,放入馅料。包起,收口搓圆。全部完成,备用。
牛奶山药芝麻汤圆

牛奶山药芝麻汤圆
       锅中倒水,煮沸,放入汤圆,再次沸腾后转小火。保持微沸,煮至汤圆全部浮起。盛出,食用。
牛奶山药芝麻汤圆
       香甜软糯。。。。
牛奶山药芝麻汤圆

牛奶山药芝麻汤圆

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
前一篇:猕猴桃苹果饮
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有