加载中…
http://blog.sina.com.cn/u/1416427295
首页
博文目录
关于我
个人资料
微博
加好友
发纸条
写留言
加关注
博客等级:
博客积分:
博客访问:
关注人气:
获赠金笔:
0支
赠出金笔:
0支
荣誉徽章:
正文
字体大小:
大
中
小
南瓜松饼
(2017-01-05 06:28:24)
标签:
美食
南瓜
松饼
分类:
蛋糕
疲于奔命的感觉,常常是这堆食材还没能解决掉,又发现另一堆家伙在求关注。
眼目前的命题是南瓜。南瓜可以做的东西很多,什么才能尽可能多地使用南瓜?想到松饼,找了个食谱,南瓜用量相对较大的松饼。又擅自增加了南瓜的用量。懒得事先将蒸熟的南瓜捣泥,南瓜质地疏松,搅拌的时候自然会变成泥浆。即使有一点颗粒也没关系,别有一番趣味。
许是这南瓜水分不多,许是增加了南瓜的关系,面糊似乎不够流淌。原本懒得理会,一入锅就发现面糊不太容易自己流淌成薄饼,终于还是加了牛奶,让后来的饼更容易摊开。
无论成败,南瓜的金黄永远是亮眼的风景。
用料:南瓜泥80克,牛奶50克,鸡蛋1个,细砂糖25克,低筋粉100克,泡打粉1/2小勺,玉米油10克
鸡蛋磕入碗中,加糖搅打均匀。
加入南瓜泥,搅打均匀。
倒入牛奶,搅拌均匀。
泡打粉与面粉混合,筛入蛋液中。拌匀。
加入油。
搅拌成均匀能流动的面糊。
平底锅加热,倒少许油,晃匀。
取适量面糊,放入锅中,摊开成饼状。小火煎烙,至表面起泡。
翻面,再煎1分钟左右。
出锅。
看起来不错的样子。。。。
分享:
喜欢
0
赠金笔
阅读
┊
收藏
┊
喜欢
▼
┊
打印
┊
举报/Report
加载中,请稍候......
前一篇:
白菜甜菜根梨饮
后一篇:
白菜莲雾甜菜根饮