加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

红心猕猴桃果酱

(2016-10-15 06:51:39)
标签:

美食

猕猴桃

果酱

杂谈

分类: 自制食材

       几番挣扎,终究还是决定受这个累。

       每年中秋前后,红心猕猴桃就会同月饼一起泛滥成灾。虽然早已厌倦,却还是会迎来一大堆。虽说猕猴桃号称富含维生素C,可以开胃健脾助消化,还能乌发美容娇嫩肌肤,被称为“美容果”。但毕竟吃到厌倦,又,此物性寒,“多食令人脏寒泄”。即使每天勉为其难吃上几个,也还是赶不上它腐败的速度。

       想到一个法子,做成果酱。却对果酱无甚兴趣。最重要的是,制作果酱虽然简单,却极为烦人费时,守在锅边一直不停搅拌,没有极好耐性,真是下不去手。而猕猴桃柔软多汁,想要把果汁熬干,注定要舍得时间和耐心。

       纠结徘徊,望着猕猴桃一日三变,终于还是下狠心把它们变成果酱。统统拿去送人,总比烂在家好。。。

红心猕猴桃果酱

红心猕猴桃果酱
       用料:红心猕猴桃1800克,白砂糖400克
红心猕猴桃果酱
      将猕猴桃剖成两半,用勺子挖出果肉。放入碗中。取出所有果肉。
红心猕猴桃果酱
       倒入锅中,加入白糖。置火上加热并用勺将猕猴桃碾碎。大火煮沸,转中火煮至水分减少,再转小火熬煮。不断搅拌至汁液浓稠,不见明显水分,熄火。装瓶,密封保存。
红心猕猴桃果酱
       看起来也不错。。。
红心猕猴桃果酱

红心猕猴桃果酱

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
前一篇:紫薯乳酪面包
后一篇:香菜鲜肉包
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有