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柏翠云食谱超软清淡土司

(2016-04-12 08:10:45)
标签:

面包

面包机

清淡

柔软

杂谈

分类: 面包
       看到那句评论“没鸡蛋牛奶黄油果然很清淡啊,不如蒸成馒头”,心中一动。用这个方子来给老同志“烤馒头”或许会不错:没有什么浓郁的味道,还可以切成一片片来烤。超不超软并不要紧,若能有馒头的口感那就更好。将用量打了8折,并刻意削减了糖的份量,希望能更接近馒头的味道。
       抱着一颗馒头心烤出来的清淡面包,忍不住想套用那句评论“果然很清淡啊”,连颜色也是这些天来最清淡的一个。没有惯常面包的味道,吃起来确实叫人忍不住想到馒头的味道,只有那蓬松而柔软的身躯在默语:“我是面包!不是馒头!”
       面包的口感,馒头的味道。。。。
柏翠云食谱超软清淡土司

柏翠云食谱超软清淡土司
       用料:高筋粉280克,水176克,玉米油20克,糖5克,盐3克,干酵母3克
柏翠云食谱超软清淡土司
       打开手机云食谱,找到超软清淡土司,下拉到食材用料,根据自己想要的份量折算备料。
柏翠云食谱超软清淡土司
       将水,糖,油,盐,倒入面包桶,倒入高筋粉,在面粉上刨坑,倒入干酵母。放入面包机,卡好,盖上盖子。
柏翠云食谱超软清淡土司
       戳手机屏幕下方的一键制作,进入和面步骤。倒计时结束,手机提示大功告成,戳去以后再说。手机提示面包机进入保温状态,戳取消制作,确定。
柏翠云食谱超软清淡土司
       打开盖子,提出面包桶,倒出面包,晾凉。切片食用。
柏翠云食谱超软清淡土司
       馒头面包。。。。
柏翠云食谱超软清淡土司

柏翠云食谱超软清淡土司

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