加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

柏翠云食谱红糖全麦面包

(2016-04-02 06:43:22)
标签:

美食

面包

面包机

红糖

全麦

分类: 面包
       全麦最入眼。猛然间又在云食谱中发现了这个红糖全麦面包,它让人惊喜的地方在于全麦粉的比例,远远超出了印象中所有的面包机全麦面包。对于执着于粗口感的人而言,全麦之类的粗粮最好是多多益善。但是,同时也升起一个疑问:全麦粉占到面粉总量的三分之一,会不会使面包涨发不高?最重要的是它的口感究竟有多粗?
把制作750克面包的配方打了个8折,做成500-600克的最轻量面包。毕竟,如此高比例的全麦面包只能靠一个人来消费,虽然不会厌倦,但是,有限的胃容量怎么可以只用来装它呢?
       手机控制确实很是方便,只要机不离身,随时可以查看面包机的进程。但是,对于喜欢把手机扔到一边的人来说,面包机依然是全权托管的状态。再次抓起手机,烘烤几近结束。蓦然间在屏幕下方看到一条“当前烘烤食谱不存在”,顿时愕然,肿么回事呢?而面包机工作显然很正常。嘀的一声响,不存在的食谱操作完成。被削减了分量的全麦面包烘烤成一块薄砖,又像是一只大脚。颜色还不错,切开却让人想到发糕。口感果然很粗,不要指望有人分享了。。。。

柏翠云食谱红糖全麦面包

柏翠云食谱红糖全麦面包
       用料:高筋粉160克,全麦粉100克,全蛋35克,牛奶140克,红糖28克,黄油20克,干酵母1小勺,盐2.5克
柏翠云食谱红糖全麦面包
       打开手机云食谱,找到红糖全麦土司,下拉到食材用料,根据自己想要的份量折算备料。
柏翠云食谱红糖全麦面包
       将牛奶,鸡蛋,糖,黄油,盐倒入面包桶,倒入高筋粉和全麦粉,在面粉上刨坑,倒入干酵母。放入面包机,卡好,盖上盖子。
柏翠云食谱红糖全麦面包
       戳手机屏幕下方的一键制作,手机显示面包机开始搅拌,3小时后,手机显示面包机进入烘烤程序,倒计时结束,手机提示大功告成,戳去看看。
柏翠云食谱红糖全麦面包

柏翠云食谱红糖全麦面包
       关掉面包机,打开盖子,提出面包桶,倒出面包,晾凉。切片食用。
柏翠云食谱红糖全麦面包
       看起来就很粗的样子
柏翠云食谱红糖全麦面包

柏翠云食谱红糖全麦面包

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有