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我用过的面包机三

(2014-11-07 08:28:12)
标签:

美食

烘焙

面包机

杂谈

分类: 中餐

       柏翠PE6800。

我用过的面包机三


       可以制作冰激凌的面包机。比较喜欢那个面包桶——那是见过的最小体积的面包桶。最小制作量只需要用到220克面粉,而寻常面包机最少都得290克。小体量的面包,解决起来相对容易一些。
       把面包程序进行了更加详细的划分。让不同特点的面包对应不同的程序,应该说,这样更能制作出特色面包来,不过很遗憾,没有工夫在短时间里去一一尝试。。IMIX程序是纯搅拌功能,可以用来制作冰激凌,——只需要将面包桶换成冰激凌桶。不过,这个冰激凌桶有些小缺憾——转轴的周围有一圈缝隙,一旦冰激凌浆料渗入缝隙中,这缝隙清洗起来可就有些麻烦。
       自编程序,让人眼睛一亮。对于创意无极限的人来说,这无疑是一个绝佳的程序。然而,太多的折腾,都还没有轮到它头上。那应该是在既有闲暇,又有闲情的日子。。。。

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